Curd Vs Butter Milk: दही या छाछ, क्या है ज्यादा फायदेमंद, सुबह के समय किसे खाना रहेगा बेहतर
दही और छाछ दोनों ही सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं, लेकिन दोनों में कुछ बुनियादी अंतर हैं और दोनों के अपने अलग फायदे हैं।
Curd Vs Butter Milk: आपके सेहत के लिए दही या छाछ दोनों है बेहद फायदेमंद, जानिए इनके क्या हैं फायदे
Curd Vs Butter Milk: गर्मी के मौसम में लगभग हर घर में दही और छाछ का इस्तेमाल शुरू हो जाता है। ऐसे में कई लोगों के मन में यह सवाल जरूर आता है कि आखिर किस वक्त इन्हें खाने से ज्यादा फायदा मिलेगा, आइए जानते हैं इसके बारे में
दही औरछ दो छानों है बेहद फायदेमंद
दही और छाछ दोनों ही आपकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। दही एक तरह का डेयरी प्रोडक्ट है जिसे दूध से बनाया जाता है। यह अपने आप में एक कंप्लीट डाइट है जिसमें प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन डी और अन्य पोषक तत्व होते हैं। दही को इसलिए भी फायदेमंद माना जाता है क्योंकि ये हमारे पाचन तंत्र को सुधारती है। इसके साथ ही इससे इम्यूनिटी भी स्ट्रांग होती है और ये स्किन को ग्लोइंग बनाए रखने में मदद करती है।
पाचन को सुधारता है छाछ
छाछ भी दूध के जरिए ही बनाई जाती है लेकिन यह दही की तरह गाढी नहीं होती, इसमें पानी की मात्रा ज्यादा होती है। गर्मियों में हाइड्रेशन के लिए ये बेस्ट माना जाता है। छाछ पाचन को सुधारता है साथ ही इससे आप पूरे दिन रिफ्रेश महसूस करते हैं। इन फायदों के वजह से आप सुबह के वक्त छाछ और दही दोनों डाइट में शामिल कर सकते हैं। आप अपनी पसंद और डाइट के हिसाब से इन चीजों को खाने का समय निर्धारित कर सकते हैं।
दही खाने के फायदे
प्रोटीन की मात्रा
दही में प्रोटीन की भरपूर मात्रा पाई जाती है जिस वजह से आपको इसे अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। ये आपको इंस्टेंट एनर्जी भी देती है।
पाचन रखे ठीक
गर्मी के मौसम में अक्सर लोगों को पाचन संबंधी समस्या हो जाती है, ऐसे में इस समस्या से बचने के लिए इस मौसम में आपको अपनी डाइट में दही जरूर शामिल करना चाहिए।
विटामिन और मिनरल्स
दही में कैल्शियम, पोटैशियम और विटामिन बी की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो हड्डियों और स्किन के लिए बहुत फायदेमंद होती है।
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छाछ के फायदे
हाइड्रेशन
छाछ में पानी की मात्रा ज्यादा होती है जिससे शरीर लंबे समय तक हाइड्रेटेड रहता है।
विटामिन्स और मिनरल्स
छाछ में विटामिन बी, विटामिन डी, कैल्शियम, मिनरल्स, पोटैशियम और मैग्नीशियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है, ये सभी पोषक तत्व शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।
स्ट्रांग इम्यूनिटी
छाछ में प्रोबायोटिक्स होते हैं जो आपकी इम्यूनिटी स्ट्रांग करके इसे कई तरह की मौसमी बीमारियों से बचाए रखने का काम करते हैं।
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