Superfood for Brain: 3 ऐसा सुपरफूड जिसको खाने के बाद बुढ़ापे तक याददाश्त रहता है तेज
मस्तिष्क को हेल्दी और स्वस्थ रखने के लिए हमें हेल्दी फूड की आवश्यकता होती है। जो की पोषक तत्वों से भरपूर हो, हम आप को बताएंगे 3 ऐसे फूड के बारे में जो की ब्रेन के लिए सुपरफूड बनने का काम करेंगे।
Superfood for Brain: ब्रेन के लिए सुपरफूड का काम करती है ये तीन चीजे
Superfood for Brain: हमारी दिनचर्या, खानपान और तनावपूर्ण जीवनशैली का सीधा असर हमारे दिमाग पर पड़ता है। भूलने की आदत, फोकस की कमी और बढ़ती उम्र के साथ याद्दाश्त कमजोर होना एक आम समस्या बनती जा रही है। लेकिन कुछ खास सुपरफूड्स को अपनी डाइट में शामिल कर आप बुढ़ापे तक अपने दिमाग को तेज़ और सक्रिय बनाए रख सकते हैं। यहाँ हम बात कर रहे हैं ऐसे 3 बेहतरीन सुपरफूड्स की जो आपके ब्रेन पॉवर को नेचुरली बूस्ट करते हैं।
फैटी फिश सेवन
फैटी फिश जैसे सैल्मन, मैकेरल, सार्डिन आदि, ओमेगा-3 फैटी एसिड का बेहतरीन स्रोत होती हैं। ओमेगा-3 हमारे मस्तिष्क की कोशिकाओं के चारों ओर झिल्ली बनाने में मदद करता है। जिससे दिमाग की कार्यक्षमता बेहतर होती है। 2017 के एक अध्ययन में यह पाया गया कि जो लोग ओमेगा-3 युक्त आहार का अधिक सेवन करते हैं। उनके मस्तिष्क में रक्त प्रवाह बेहतर होता है, जो याद्दाश्त, सोचने की क्षमता और फोकस को बेहतर करने में सहायक है।
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नट्स और सीड्स सेवन
अखरोट, बादाम, और बीज जैसे अलसी, कद्दू तथा सूरजमुखी के बीज को सही मायनों में शक्तिशाली ब्रेन फूड कहा जा सकता है। इनमें भरपूर मात्रा में ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन E, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सिडेंट्स पाए जाते हैं। जो मस्तिष्क की कोशिकाओं को पोषण देते हैं और मानसिक थकान, तनाव तथा उम्र बढ़ने के असर से बचाते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, 40 की उम्र के बाद इनका नियमित सेवन मेमोरी लॉस और ब्रेन डीजेनेरेशन को धीमा करने में मदद करता है।
इसे क्यों शामिल करें
- फोकस और एकाग्रता बढ़ाने में सहायक
- न्यूरोलॉजिकल हेल्थ को बनाए रखने में मददगार
- डिप्रेशन और मूड स्विंग्स को कम करने में असरदार
हरी सब्जियां
ब्रोकली, फूलगोभी, गोभी, शलजम, और केल जैसी क्रूसिफेरस सब्जियां न केवल पाचन के लिए, बल्कि मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए भी बेहद लाभकारी हैं। ये सब्जियां डायटरी फाइबर, विटामिन C, फोलेट, और एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर होती हैं, जो दिमाग को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं और न्यूरोलॉजिकल फंक्शन को बेहतर बनाते हैं। यह याद्दाश्त को मजबूत बनाए रखते हैं। 40 की उम्र के बाद इनका नियमित सेवन ब्रेन एजिंग जिसको मस्तिष्क का बुढ़ापा भी कहते है उसको भी यह धीमा कर सकता है।
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