Kitchen Hacks: एक साथ ही बेल दी पांच रोटियां, इंस्टाग्राम पर खूब वायरल हो रहा वीडियो, आप भी सीखें
Kitchen Hacks: इंस्टाग्राम पर वायरल रोटी हैक को क्या आपने भी ट्राई किया है? हाल ही में, इंस्टाग्राम पर एक वायरल वीडियो में एक महिला को बेलन की मदद से कुशलतापूर्वक पांच रोटियां बेलते हुए दिखाया गया है।
Kitchen Hacks: इंस्टाग्राम पर वायरल हुआ एक साथ पांच रोटियां बेलने का तरीका, वीडियो देखकर लें टिप्स
भारत में खाना पकाने को ‘पाक कला’ कहा गया है, क्योंकि स्वाद सबके हाथ में नहीं होता है। खाना पकाने में दिल और दिमाग दोनों ही लगाने पड़ते हैं। जब भी कोई खाना बनाना सीखने की शुरुआत करता है तो सबसे पहले रोटियां बनाने की बात आती है। सालों की प्रैक्टिस के बाद रोटियां एकदम गोल और पतली बन पाती हैं। अगर कोई आपसे कहे कि एक बार में 5 रोटियां बेल दो तो शायद आप उसे मसखरा कहेंगे।
सोशल मीडिया पर इन दिनों एक कुकिंग हैक काफी वायरल हो रहा है, जिसमें एक महिला एक बार में ही 5 रोटियां बेल रही है। मजे की बात ये है कि ये रोटिया न सिर्फ एकदम गोल बन रही हैं, बल्कि एकदम पतली भी हैं। आप अगर इस हैक को सीख गए तो रोटियां बनाना चुटकियों का खेल हो सकता है। सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म इंस्टाग्राम पर एक वीडियो को अकाउंट @hack_it_with_megha से शेयर किया गया है। वीडियो में दिख रहा है कि एक के ऊपर एक 5 लोइयां रख दी गई हैं और उसके बाद उसे हल्के हाथों से बेलते हुए गोल रोटियां बनाई गईं। इसके बाद एक-एक कर रोटियों को अलग कर दिया गया।
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लोई में लगाएं सूखा आटा
क्लिप में दर्शाया जा रहा है कि बेलन की मदद से एक साथ पांच रोटियां कैसे बेली जाती हैं। आश्चर्य है कि यह कैसे संभव है? आपको बस इतना करना है कि आटे के हिस्सों को पर्याप्त मात्रा में सूखे आटे से लपेटें और उन्हें थोड़ा चपटा करें। अब, उन्हें एक-दूसरे के ऊपर रखें और धीरे-धीरे उन्हें बेलना शुरू करें जैसा कि आप सामान्य रूप से करते हैं।
चिपकने के बजाय बेली रहेंगी रोटियां
ध्यान रखें कि रोटियों को घुमाते रहें और जरूरत पड़ने पर अतिरिक्त आटा भी लगाते रहें। एक बार पूरी तरह से चपटा हो जाने पर, आप देखेंगे कि पांच अलग-अलग रोटियां एक-दूसरे से चिपकने के बजाय बेली हुई हैं। कुछ महीने पहले, एक वायरल वीडियो में दिखाया गया था कि नान को सुखाए बिना उसे दोबारा कैसे गर्म किया जाए।
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70 लाख मिल चुके हैं व्यूज
सोशल मीडिया पर वीडियो को कितना पसंद किया जा रहा है, इसका इसी से अंदाजा लगाया जा सकता है कि इसे अब तक 70 लाख से ज्यादा लोग देख चुके हैं। इस पर दिलचस्प कमेंट्स भी मिल रहे हैं। एक यूजर ने लिखा ‘बन जाएगी, ट्राई करो, आराम से बनती है।’ एक अन्य ने लिखा ‘मेरी दादी ऐसे ही बनाती थीं।’ एक यूजर ने लिखा ‘मैंने 5 के साथ ट्राई किया और इसके बाद 3 रोटियों का, लेकिन दोनों बार ये काम नहीं किया।’
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