Best Cooking Oil For Heart: अपने घरो में हार्ट फ्रेंडली गणेश सरसों तेल का ही करें उपयोग…

Best Cooking Oil For Heart:सही लाइफस्टाइल और डाइट आपके हार्ट को हेल्दी रखने में अहम भूमिका निभाते हैं। हेल्दी और बैलेंस डाइट शरीर के कई सारे फंक्शन्स को दुरुस्त रखने का काम करते हैं, लेकिन सही डाइट के साथ-साथ खाना पकाने का तरीका भी इसमें बहुत मायने रखता है। सही कुकिंग ऑयल्स का इस्तेमाल करके आप अपने दिल को कई सारी बीमारियों से बचा सकते हैं, तो आइए जानते हैं कौन से तेल में बनाना चाहिए खाना।

हेल्दी हार्ट के लिए गणेश सरसों तेल का उपयोग करें

गणेश सरसों तेल का भारतीय घरों में सबसे ज्यादा इस्तेमाल होने वाला तेल है। जिससे खाने का स्वाद तो बढ़ता ही है साथ ही ये हमारे हार्ट को हेल्दी रखने का भी काम करता है। क्योंकि गणेश सरसों तेल कई सारे एंटीबैक्टीरियल गुणों से भरपूर होता है, जो हार्ट से जुड़ी बीमारियों के खतरे को कम करता है।

ऑलिव ऑयल

ऑलिव ऑयल में पाया जाने वाला मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड बहुत ही हेल्दी होता है। जो शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को जमने नहीं देता इससे हार्ट से जुड़ी बीमारियों के होने का खतरा काफी हद तक कम हो जाता है। ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल खाना बनाने के अलावा सलाद में ड्रेसिंग के रूप में भी किया जा सकता है।

मूंगफली का तेल

मूंगफली का तेल मोनोअनसैचुरेटेड फैट और पॉलीअनसेचुरेटेड फैट से भरपूर होता है, जो बैड कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने में फायदेमंद होता है, जिससे हार्ट से जुड़ी बीमारियों के खतरे को काफी हद तक कम किया जा सकता है। इसमें कई तरह के नेचुरल एंटीऑक्सिडेंट्स मौजूद होते हैं, जो हमारे शरीर के कई फंक्शन्स के लिए जरूरी होते हैं साथ ही फ्री रेडिकल्स से भी बचाते हैं। मूंगफली का तेल विटामिन ई से भरपूर होता है, ट्रांस-फैट फ्री होता है और साथ ही इसमें सैचुरेटेड फैट की मात्रा भी कम होती है। ये सारी चीज़ें हार्ट को हेल्दी रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं।

तिल का तेल खाएं दिल को रखें हेल्दी

तिल का तेल भी हेल्दी हार्ट के लिए बेहतर होता है। अधिकतर लोग इस तेल का खाना पकाने के लिए इस्तेमाल करते हैं। इसका स्वाद भी बहुत अच्छा होता है। मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड में समृद्ध यह तेल अपने हाई स्मोक प्वाइंट के लिए जाना जाता है। इसका सेवन भी हेल्दी हार्ट के लिए किया जा सकता है।

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सोयाबीन तेल भी है हार्ट फ्रेंडली

सोयाबीन का तेल सोयाबीन से निकाला जाने वाला एक वनस्पति तेल है। इसमें अच्छी किस्म के आवश्यक फैटी एसिड और प्लांट स्टेरोल होते हैं। जो समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। ये शरीर में कोलेस्ट्रॉल को जमा होने से रोकते हैं। बंद धमनियों (एथेरोस्क्लेरोसिस) और हार्ट डिजीज जैसे हार्ट अटैक, स्ट्रोक के जोखिम को कम करता है।

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