Rishikesh: ऋषिकेश की इस जगह का नमकीन नहीं खाया तो क्या ही खाया, रात 11 बजे तक लगी रहती लंबी लाइन, जानें कहां है ये दुकान…
Rishikesh: ऋषिकेश में कई जगह नमकीन खाई होगी, लेकिन हम आपको एक ऐसी दुकान के बारे में बताने जा रहे हैं जो कि ऋषिकेश की सबसे पहली और सबसे प्रसिद्ध नमकीन की दुकान है। जिसका नाम अग्रवाल नमकीन भंडार है।
Rishikesh: ऋषिकेश की 56 साल पुरानी दुकान का जरूर टेस्ट करें नमकीन, मजा आ जाएगा
ऋषिकेश योग कैपिटल के नाम से सभी के बीच प्रसिद्ध है। ऋषिकेश जितना अपनी सुंदरता के लिए जाना जाता है, उतना ही अपने खान पान के लिए भी मशहूर है। यहां पर घूमने आने वाले सभी पर्यटक ऋषिकेश का स्ट्रीट फूड काफी पसंद करते है। स्ट्रीट फूड ही नहीं यहां मिलने वाले अन्य व्यंजन भी लोगों द्वारा काफी पसंद किए जाते है।
वैसे तो आपने ऋषिकेश में कई जगह नमकीन खाई होगी, लेकिन हम आपको एक ऐसी दुकान के बारे में बताने जा रहे हैं जो कि ऋषिकेश की सबसे पहली और सबसे प्रसिद्ध नमकीन की दुकान है। जिसका नाम अग्रवाल नमकीन भंडार है। तो चलिए इस दुकान के बारे में सब कुछ जानते हैं-
नमकीन की सबसे पहली दुकान
तिलक रोड पर स्थित अग्रवाल नमकीन भंडार ऋषिकेश की सबसे पहली नमकीन की दुकान है। इस करीब 56 साल पूरे हो गए हैं। यह ऋषिकेश की सबसे पहली नमकीन की दुकान है। दुकान मालिक बताते हैं कि उनके पिता ने जब यहां दुकान खोली तब इस रोड के आस पास केवल जंगल हुआ करता था। ऋषिकेश में रहने वाले और साथ ही बाहर से आने वाले पर्यटक भी इनकी दुकान की नमकीन काफी पसंद करते हैं।
मालिक खुद बनाते हैं नमकीन
वे बताते हैं कि उनकी दुकान में मिलने वाली सभी नमकीन वही बनाते हैं। दुकान के बगल में ही छोटी सी भट्ठी लगी हुई है जिसमें वे सभी प्रकार की नमकीन स्वयं बनाते हैं। साथ ही साथ सफाई और समान की गुणवत्ता पर भी विशेष ध्यान देते हैं। जिस वजह से सभी को इनकी नमकीन काफी पसंद आती है।
रात 11 बजे तक खुली रहती दुकान
इनके पास आपको अलग अलग तरह की नमकीन जैसे बेसन की भुजिया, मूंगफली, केले के चिप्स, आलू के चिप्स, मट्ठी मिल जाएंगी। अगर आप ऋषिकेश घूमने आए हुए है तो तिलक रोड पर अग्रवाल नमकीन भंडार पर नमकीन का स्वाद जरूर लें। आपकी जानकारी के लिए बता दें ये दुकान सुबह 7:30 से रात के 11:00 बजे तक खुली रहती है।
हर कोई खरीद सकता नमकीन
आपको बता दें कि शाम के समय आपको इस दुकान में काफी भीड़ देखने को मिलेगी। बात करें मूल्य की तो इनके पास सभी नमकीन लगभग 180 रुपये किलो से शुरू हो जाती है। जो काफी महंगी भी नहीं है। इसे हर कोई खरीद सकता है। चाहे वो अमरी हो या गरीब, सभी के लिए यहां उरकी रेंज में नमकीन मिल जाएगी।
56 साल पुरानी है दुकान
दरअसल, ये दुकान करीब 56 साल पुरानी है। दुकान मालिक बताते हैं कि यह ऋषिकेश की सबसे पहली नमकीन की दुकान है। ऋषिकेश में रहने वाले और साथ ही बाहर से आने वाले पर्यटक भी इनकी दुकान की नमकीन काफी पसंद करते हैं। सुबह से लेकर रात तक इस दुकान पर भीड़ देखने को मिलेगी।
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सुबह 7:30 बजे खुल जाती है दुकान
दुकान में सफाई और सामान की गुणवत्ता पर विशेष ध्यान दिया जाता है। दुकान पर कई वैरायटी में नमकीन मिल जाएगी। बेसन की भुजिया, मूंगफली, केले के चिप्स, आलू के चिप्स, मट्ठी जो भी आपको पसंद हैं, आप ले सकते हैं। यह दुकान सुबह 7:30 से रात के 11:00 बजे तक खुली रहती है।
चोटीवाला रेस्टोरेंट जाना न भूलें
चोटिवाला रेस्टोरेंट पिछले 65 सालों से ऋषिकेश के स्वर्गाश्रम के पास स्थित है। यहां की पहचान है यहां मिलने वाला सात्विक आहार और यहां मौजूद चोटीवाले बाबा। इस रेस्टोरेंट की स्थापन 1958 में स्वर्गीय हरस्वरुप अग्रवाल द्वारा की गई थी। देश विदेश से पर्यटक यहां घूमने आते हैं। इस रेस्टोरेंट ने सात्विक आहार और घर जैसा स्वाद परोसने के लिए इस रेस्टोरेंट की शुरूआत की। अभी भी वो स्वाद बरकार है।
चोटी वाले बाबा पर्यटकों को करते आकर्षित
सभी लोगों को यहां मिलने वाली सात्विक थाली काफी पसंद आती है। जिसमें मिक्स वेज, मटर पनीर, रोटी, पापड़, रायता, सलाद, कढ़ी, दाल और साथ ही मीठा परोसा जाता है। खाना बनाते समय यहां स्वच्छता का विशेष ध्यान दिया जाता है। स्वाद के साथ ही बाहर बैठाए गए चोटीवाले बाबा सभी पर्यटकों को सालों से अपनी ओर आकर्षित करते आए हैं।
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