Healthy Seeds For Health: सेहत के लिए वरदान से कम नहीं हैं ये बीज, डाइट में शामिल करने से मिलेंगे कई फायदे, जानें इनके ढेरों फायदे
Healthy Seeds For Health: अगर आपको सेहतमंद रहना है, तो रोज एक चम्मच मिक्स सीडस का सेवन करें। इन सभी सीड्स के अलग-अलग स्वास्थ्य लाभ हैं और इन्हें अपनी डाइट में शामिल करना आसान है।
Healthy Seeds For Health: शरीर को भरपूर पोषण देते हैं ये बीज, मिक्स सीड्स के फायदे जानकर आप हो जाएंगे हैरान
अगर खानपान अच्छा हो तो उसके सीधे फायदे शरीर को मिलते हैं। इसीलिए डाइट में अक्सर ही वो चीजें शामिल की जाती हैं जिनमें प्रोटीन, विटामिन, कैल्शियम, हेल्दी फैट्स, आयरन और फाइबर समेत पोषक तत्व शामिल हों। इसके लिए हरी सब्जियां, फल, अनाज और डेयरी प्रोडक्ट्स का सेवन किया जाता है। Healthy Seeds For Health लेकिन, खानपान में बीजों (Seeds) की भी अहम भूमिका होती है। ऐसे कुछ बीज हैं जिन्हें अगर डाइट का हिस्सा बनाया जाए तो शरीर को एक नहीं बल्कि कई पोषक तत्व मिल जाते हैं। डाइटीशियन के अनुसार, ऐसे कई बीज हैं जो सेहत को एक नहीं बल्कि कई पोषक तत्व देते हैं और इन्हें खानपान का हिस्सा बनाने पर सेहत अच्छी रहती है। तो आइए उन बीजों के बारे में विस्तार से जानते हैं-
सेहत के गुणों से भरपूर हैं ये बीज
सूरजमुखी के बीज Healthy Seeds For Health
सूरजमुखी के बीज को नट्स और ड्राई फ्रूट्स के साथ खाने से शरीर को बहुत फायदे मिलते हैं। इन सीड्स में विटामिन-ई पाया जाता है। इसके साथ ही इसमें काफी मात्रा में प्रोटीन और हेल्दी फाइबर पाए जाते हैं। इसके कारण ये हार्ट हेल्थ और इम्यूनिटी को बेहतर बनाने में मदद करता है। प्रेगनेंट महिलाओं को हेल्दी रखने में भी सूरजमुखी के बीज फायदेमंद माने जाते हैं। वहीं काले या सफेद तिल भी सेहत के लिए लाभकारी हैं। ये छोटे-छोटे बीज कई तरह के पोषक तत्वों का भंडार हैं। इनसे ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में काफी मदद मिलती है। इनको खाने से शरीर की हड्डियां काफी मजबूत होती हैं।
पंपकिन सीड्स Healthy Seeds For Health
सेहत के लिए पंपकिन सीड्स भी काफी फायदेमंद मानी जाती है। इनमें अमीनो एसिड और ओमेगा 3 फैटी एसिड के साथ-साथ जरूरी मिनरल्स जैसे जिंक, मैग्नीनिशयम भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। अगर हर दिन पंपकिन सीड्स खाया जाए तो इससे वजन भी कंट्रोल में आ जाता है। वहीं चिया सीड्स से भी शरीर को कई लाभ मिल जाते हैं। रोजाना दो चम्मच खाने से वेट लॉस में ये काफी मदद करता है।
अलसी के बीज Healthy Seeds For Health
अलसी के बीज फाइबर के भरपूर स्त्रोत होते हैं। ये बीज प्लांट बेस्ड ओमेगा-3 फैटी एसिड्स से भी भरपूर होते हैं। इसमें दिक्कत बस यह है कि इन बीजों की बाहरी परत से जो फाइबर मिलता है उसे पचाने में दिक्कत आ सकती है। इसीलिए इन बीजों के सेवन का सबसे सही तरीका इन्हें पाउडर बनाकर खाना है या फिर सलाद के टॉपिंग्स में इन्हें ताजा-ताजा ग्राइंड करके खा सकते हैं। ये बीज एंटी-इंफ्लेमेटरी होते हैं और बाउल मूवमेंट्स को रेग्यूलेट करने में फायदा देते हैं। अगर आपको कब्ज की दिक्कत है या फिर डायरिया और पेट से जुड़ी कोई दिक्कत है तो अलसी के बीजों को डाइट का हिस्सा बनाया जा सकता है। जिन लोगों को पीसीओएस की दिक्कत है वे भी अलसी के बीजों का सेवन कर सकते हैं।
तिल Healthy Seeds For Health
एक गिलास दूध से ज्यादा कैल्शियम आपको मुट्ठीभर तिल से मिल सकता है। मेनोपोजल महिलाओं को कई तरह की दिक्कतें होती हैं जैसे मूड स्विंग्स या हार्मोनल। एक स्टडी के अनुसार, 5 हफ्तों तक लगातार तिल का सेवन करने से हार्मोनल प्रोफाइल बेहतर होती है। इन बीजों में एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं और ये एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के भी अच्छे स्त्रोत होते हैं।
ये हैं मिक्स सीड्स के फायदे Healthy Seeds For Health
हार्ट हेल्थ: मिक्स सीडस, ओमेगा 3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट का हाई सोर्स होता है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के साथ, हृदय की समस्याओं का जोखिम भी कम करता है।
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पाचन तंत्र: इनमें उच्च मात्रा में फाइबर होता है, जो पाचन को सुधारने के साथ कब्ज की समस्या को भी दूर करता है।
वेट लॉस: मिक्स सीडस में प्रोटीन और फाइबर की मात्रा पाई जाती है, जो क्रेविंग को कंट्रोल करते हैं, जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है। Healthy Seeds For Health
इम्यून सिस्टम: मिक्स सीडस, जिंक, सेलेनियम और अन्य मिनरल्स का हाई सोर्स है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करने के साथ, शरीर को कई बीमारियों से लड़ने में मदद करता है।
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