High Protein Diet: शरीर के लिए लाभकारी या हानिकारक? किडनी पर असर और जाने खुराक की सही जानकारी
High Protein Diet: आजकल फिटनेस और वेट लॉस के लिए लोग हाई प्रोटीन डाइट को अपनाते हैं। यह डाइट शरीर में मसल्स बनाने, वजन घटाने और ऊर्जा स्तर को बढ़ाने के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बन चुकी है।
High Protein Diet: हाई प्रोटीन डाइट, किडनी फेलियर का खतरा और दिनभर में कितनी खुराक है सुरक्षित
High Protein Diet, आजकल फिटनेस और वेट लॉस के लिए लोग हाई प्रोटीन डाइट को अपनाते हैं। यह डाइट शरीर में मसल्स बनाने, वजन घटाने और ऊर्जा स्तर को बढ़ाने के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बन चुकी है। लेकिन, अगर इसका अत्यधिक सेवन किया जाए तो यह कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण भी बन सकता है, खासकर किडनी से जुड़ी समस्याओं का।
हाई प्रोटीन डाइट क्या है?
हाई प्रोटीन डाइट का मतलब है कि खाने में प्रोटीन की मात्रा अधिक हो, जो कि मांस, मछली, अंडे, डेयरी उत्पाद, दालें, नट्स, बीज और कुछ वेजिटेबल्स से प्राप्त किया जा सकता है। एक सामान्य व्यक्ति को सामान्य आहार में 10-15% प्रोटीन की जरूरत होती है, जबकि हाई प्रोटीन डाइट में यह मात्रा 20-30% या उससे अधिक हो सकती है।
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हाई प्रोटीन डाइट के फायदे
प्रोटीन मसल्स बनाने और उनकी मरम्मत करने के लिए आवश्यक है। यदि आप वर्कआउट करते हैं, तो हाई प्रोटीन डाइट आपकी मसल्स को जल्दी रिकवर करने में मदद करती है और उनकी वृद्धि में भी योगदान देती है। हाई प्रोटीन डाइट से आप लंबे समय तक भूख को नियंत्रित कर सकते हैं, क्योंकि प्रोटीन पाचन में अधिक समय लेता है। इससे आपको खाने की इच्छा कम होती है और वजन घटाने में मदद मिलती है।
हाई प्रोटीन डाइट के नुकसान
हालांकि हाई प्रोटीन डाइट के कई फायदे हैं, लेकिन इसे अत्यधिक अपनाने से कुछ नुकसान भी हो सकते हैं, विशेष रूप से किडनी पर इसका बुरा प्रभाव पड़ सकता है। हाई प्रोटीन डाइट किडनी के लिए हानिकारक हो सकती है, खासकर उन लोगों के लिए जिनकी पहले से किडनी की समस्या हो। अधिक प्रोटीन का सेवन किडनी में क्रिएटिनिन और यूरिया की मात्रा बढ़ा सकता है, जिससे किडनी पर अत्यधिक दबाव पड़ता है। लंबे समय तक इसका सेवन किडनी फेलियर का कारण बन सकता है।
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एक व्यक्ति को कितनी प्रोटीन की खुराक चाहिए?
एक सामान्य व्यक्ति को दिनभर में 0.8 ग्राम प्रोटीन प्रति किलोग्राम शरीर के वजन के हिसाब से चाहिए। उदाहरण के लिए, यदि किसी व्यक्ति का वजन 70 किलोग्राम है, तो उसे प्रतिदिन 56 ग्राम प्रोटीन की जरूरत होती है। लेकिन, जो लोग वर्कआउट करते हैं या मसल्स बनाने के लिए मेहनत करते हैं, उन्हें 1.2 से 2 ग्राम प्रोटीन प्रति किलोग्राम शरीर के वजन के हिसाब से प्रोटीन की जरूरत हो सकती है।
