Green Peas Benefits: सर्दियों का सुपरफूड! हरे मटर खाने से मिलते हैं ये 8 बड़े फायदे

Green Peas Benefits : हरे मटर के फायदे, सर्दियों में डाइट में जरूर शामिल करें Green Peas

Green Peas Benefits, सर्दियों का मौसम आते ही बाजार में ताजे हरे मटर (Green Peas) दिखने लगते हैं। स्वाद में मीठे और सेहत से भरपूर हरे मटर न सिर्फ सब्जियों का स्वाद बढ़ाते हैं, बल्कि शरीर को कई जरूरी पोषक तत्व भी देते हैं। अगर आप सर्दियों में अपनी डाइट को हेल्दी बनाना चाहते हैं, तो हरे मटर को जरूर शामिल करें। Green Peas Benefits इतने जबरदस्त हैं कि इन्हें जानने के बाद आप रोजाना मटर खाना शुरू कर देंगे।

हरे मटर में पाए जाने वाले पोषक तत्व

हरे मटर छोटे जरूर होते हैं, लेकिन पोषण के मामले में किसी सुपरफूड से कम नहीं। इनमें भरपूर मात्रा में:

• प्रोटीन
• फाइबर
• विटामिन A, C और K
• आयरन
• मैग्नीशियम
• एंटीऑक्सीडेंट्स

पाए जाते हैं, जो शरीर को अंदर से मजबूत बनाते हैं।

1. पाचन तंत्र को रखे दुरुस्त

हरे मटर में मौजूद डाइटरी फाइबर पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है। यह कब्ज, गैस और अपच जैसी समस्याओं को दूर रखने में मदद करता है। सर्दियों में जब फिजिकल एक्टिविटी कम हो जाती है, तब मटर का सेवन पेट को सही रखने में कारगर साबित होता है।

2. वजन घटाने में मददगार

अगर आप वजन कम करने की सोच रहे हैं, तो हरे मटर आपकी डाइट का अहम हिस्सा बन सकते हैं। इनमें कैलोरी कम और फाइबर ज्यादा होता है, जिससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है और बार-बार भूख नहीं लगती। इससे ओवरईटिंग से बचाव होता है।

3. इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाए

सर्दियों में सर्दी-जुकाम और संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है। हरे मटर में मौजूद विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं और शरीर को बीमारियों से लड़ने की ताकत देते हैं।

4. दिल की सेहत के लिए फायदेमंद

Green Peas Benefits में दिल की सेहत भी शामिल है। मटर में पाए जाने वाले फाइबर, पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स:

• कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करते हैं
• ब्लड प्रेशर को संतुलित रखते हैं
• हार्ट डिजीज के खतरे को कम करते हैं

नियमित रूप से हरे मटर खाने से दिल लंबे समय तक स्वस्थ रहता है।

5. ब्लड शुगर कंट्रोल में मदद

डायबिटीज के मरीजों के लिए भी हरे मटर फायदेमंद माने जाते हैं। इनमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे ब्लड शुगर लेवल अचानक नहीं बढ़ता। साथ ही, फाइबर शुगर के अवशोषण को धीमा करता है।

6. हड्डियों को बनाए मजबूत

हरे मटर में विटामिन K, कैल्शियम और मैग्नीशियम मौजूद होते हैं, जो हड्डियों की मजबूती के लिए जरूरी हैं। सर्दियों में जोड़ों के दर्द की समस्या से परेशान लोगों के लिए मटर का सेवन लाभदायक हो सकता है।

7. स्किन और बालों के लिए फायदेमंद

Green Peas Benefits सिर्फ अंदरूनी सेहत तक सीमित नहीं हैं, बल्कि यह आपकी खूबसूरती भी बढ़ाते हैं। मटर में मौजूद विटामिन A और C:

• स्किन को हेल्दी और ग्लोइंग बनाते हैं
• बालों को मजबूत करते हैं
• समय से पहले झुर्रियों को आने से रोकते हैं

8. एनर्जी लेवल बढ़ाए

सर्दियों में आलस और थकान महसूस होना आम बात है। हरे मटर में मौजूद कार्बोहाइड्रेट्स और प्रोटीन शरीर को तुरंत और लंबे समय तक एनर्जी देते हैं। इससे दिनभर एक्टिव रहने में मदद मिलती है।

Read More: Father of Modern Physics: क्यों कहा जाता है उन्हें Modern Physics का जनक? जानिए पूरा कारण

हरे मटर खाने का सही तरीका

हरे मटर को आप कई तरीकों से डाइट में शामिल कर सकते हैं:

• मटर की सब्जी
• सूप या सलाद
• उपमा, पोहा या पुलाव में
• पराठा या कटलेट के रूप में

ध्यान रखें कि मटर को ज्यादा ओवरकुक न करें, ताकि इसके पोषक तत्व बने रहें।

Read More : Premanand Ji Maharaj: प्रेमानंद जी महाराज के पास कितनी दौलत है? Net Worth पर सामने आया उनका खुद का जवाब

कितनी मात्रा में खाएं?

दिन में 1 कटोरी (लगभग 100–150 ग्राम) हरे मटर का सेवन करना पर्याप्त होता है। ज्यादा मात्रा में खाने से गैस या ब्लोटिंग की समस्या हो सकती है।

कुछ जरूरी सावधानियां

• जिन लोगों को गैस या IBS की समस्या है, वे सीमित मात्रा में मटर खाएं
• डायबिटीज मरीज सेवन से पहले डॉक्टर से सलाह लें
• हमेशा ताजे और अच्छी क्वालिटी के मटर चुनें

Green Peas Benefits सर्दियों में शरीर को सेहतमंद रखने के लिए बेहद जरूरी हैं। पाचन से लेकर इम्यूनिटी, वजन कंट्रोल से लेकर स्किन केयर तक हरे मटर हर तरह से फायदेमंद हैं। अगर आप सर्दियों में हेल्दी और एनर्जेटिक रहना चाहते हैं, तो आज से ही हरे मटर को अपनी डेली डाइट का हिस्सा बनाएं।

We’re now on WhatsApp. Click to join.

अगर आपके पास भी हैं कुछ नई स्टोरीज या विचार, तो आप हमें इस ई-मेल पर भेज सकते हैं info@oneworldnews.com