Good Cholesterol: गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ाएं, जानिए 5 सुपरफूड्स जो रखें नसों को ब्लॉक होने से दूर

Good Cholesterol: हार्ट हेल्थ के लिए बेस्ट, 5 फूड्स जो बढ़ाते हैं HDL लेवल

Good Cholesterol, आज की तेज़ रफ्तार जिंदगी में हार्ट हेल्थ का ध्यान रखना बेहद जरूरी है। शरीर में कोलेस्ट्रॉल दो प्रकार का होता है, एक खराब (LDL) और दूसरा अच्छा (HDL)। HDL यानी High-Density Lipoprotein को “अच्छा कोलेस्ट्रॉल” कहा जाता है, जो शरीर से खराब कोलेस्ट्रॉल को हटाने में मदद करता है और नसों को ब्लॉक होने से बचाता है। आइए जानते हैं 5 ऐसे फूड्स के बारे में, जो Good Cholesterol बढ़ाने में मदद करते हैं।

1. ओट्स

अगर आप अपनी हार्ट हेल्थ का ख्याल रखना चाहते हैं तो ओट्स को अपने डाइट में शामिल करें। ओट्स में soluble fiber भरपूर मात्रा में होता है, जो शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल के लेवल को बढ़ाता है। रोज़ाना नाश्ते में ओट्स खाने से ब्लड वेसल्स भी हेल्दी रहती हैं और नसें ब्लॉक होने का खतरा घटता है।

2. एवोकाडो

एवोकाडो एक सुपरफूड है जो हेल्दी फैट्स का बेहतरीन स्रोत है। इसमें मोनोअनसेचुरेटेड फैटी एसिड्स (MUFA) पाए जाते हैं, जो HDL कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने और LDL कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायक हैं। एवोकाडो का सेवन सलाद, स्मूदी या सैंडविच में करके आप अपने दिल को हेल्दी बना सकते हैं।

3. ऑलिव ऑयल

ऑलिव ऑयल को दिल के लिए सबसे अच्छा तेल माना जाता है। इसमें एंटीऑक्सिडेंट्स और हेल्दी फैटी एसिड्स होते हैं, जो न केवल HDL लेवल को बढ़ाते हैं बल्कि नसों की सूजन को भी कम करते हैं। खाना पकाने में या सलाद ड्रेसिंग के रूप में एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल करना एक हेल्दी आदत हो सकती है।

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4. नट्स (बादाम, अखरोट, पिस्ता)

नट्स में हेल्दी फैट्स, फाइबर और प्लांट स्टेरोल्स मौजूद होते हैं, जो अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करते हैं। खासतौर पर बादाम और अखरोट हार्ट के लिए बहुत फायदेमंद माने जाते हैं। रोज़ाना मुट्ठीभर नट्स का सेवन आपके दिल को दुरुस्त रखने में मदद कर सकता है, लेकिन ध्यान रखें कि इन्हें बिना नमक वाले रूप में ही खाएं।

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5. फैटी फिश (Salmon, Tuna, Mackerel)

फैटी फिश में ओमेगा-3 फैटी एसिड्स प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो न सिर्फ HDL कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हैं बल्कि ट्राइग्लिसराइड्स को भी कम करते हैं। हफ्ते में दो बार सैल्मन, टूना या मैकेरल जैसी मछलियों का सेवन करना नसों को साफ और फ्लेक्सिबल बनाए रखता है, जिससे ब्लॉकेज का खतरा घटता है।

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