Brown Rice Benefits: डाइजेशन से लेकर वेट लॉस तक, ब्रॉउन राइस के हैं गजब के फायदे
Brown Rice Benefits: बिना रिफाइंड किया हुआ चावल ब्राउन राइस कहलाता है। यह पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद होता है। जानें इसके फायदों के बारे में।
Brown Rice Benefits: हार्ट को दुरुस्त रखता है ब्रॉउन राइस, आप भी करें इसका सेवन
अच्छी सेहत के लिए हम कोशिश करते हैं कि अपनी रोजमर्रा की जिंदगी में हेल्दी विकल्प का चुनाव करें। ऐसी ही एक हेल्दी च्वाइस हो सकती है ब्राउन राइस। ब्राउन राइस आपके सामान्य चावल (white rice) के बदले बेहतर विकल्प हो सकता है। ब्राउन राइस के कई हेल्थ बेनेफिट हैं, जो हेल्दी लाइफ जीने में आपकी मदद कर सकता है।
कैसे अलग है ब्राउन राइस
व्हाइट राइस काफी ज्यादा प्रोसेस्ड होता है। इसको अच्छा दिखाने के लिए इसे ज्यादा प्रोसेस किया जाता है जिस कारण से इसके सारे न्यूट्रीशन खत्म हो जाते हैं। वहीं, ब्राउन राइस का सिर्फ ऊपरी कवर निकाला जाता है और इस कारण से ये न्यूट्रीशन से भरपूर होता है।
ब्राउन राइस में कितनी कैलोरीज होती हैं?- Calories in Brown Rice
100 ग्राम ब्राउन राइस में करीब 89 कैलोरीज होती हैं। ब्राउन राइस में कार्ब्स 18 ग्राम, फाइबर 0.8 ग्राम, प्रोटीन 1.9 ग्राम और फैट्स 0.7 ग्राम के करीब पाया जाता है। यह एक पौष्टिक सुपरफूड है। ब्राउन राइस में फैट कम होता है और यह ग्लूटेन मुक्त होता है। आप सब्जियों के साथ ब्राउन राइस को मिलाकर खा सकते हैं। ब्राउन राइस को दलिया के फॉर्म में बनाकर भी खाया जाता है।
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ब्राउन राइस खाने से दूर होती हैं पाचन की समस्याएं- Digestive Health Benefits of Brown Rice
- ब्राउन राइस में फाइबर अधिक होता है। फाइबर की मदद से खाना धीरे-धीरे पचता है और इसे खाने से भूख कम लगती है।
- ब्राउन राइस में मौजूद फाइबर प्रीबायोटिक की तरह काम करता है यानी यह गट बैक्टीरिया की ग्रोथ में मदद करता है जिससे गट हेल्थ इंप्रूव होती है।
- डायबिटीज के रोगियों के लिए ब्राउन राइस का सेवन फायदेमंद है क्योंकि इसे खाने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है। साथ ही वेट लॉस में भी मदद मिलती है। ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहने और वेट लॉस के कारण पाचन क्रिया भी सुधरती है।
- ब्राउन राइस में मैग्नीशियम होता है जिससे डाइजेस्टिव ट्रैक्ट के मसल्स फंक्शन को बेहतर बनाने में मदद मिलती है। इससे कब्ज की समस्या दूर होती है।
- ब्राउन राइस में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जिससे इरिटेबल बाउल सिंड्रोम की समस्या को दूर करने में मदद मिलती है।
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हेल्दी हार्ट
ब्राउन राइस में मैग्निशियम और फाइबर भरपूर होता है। ये दोनों हार्ट को हेल्दी रखने में मदद करते हैं। मैग्निशियम स्ट्रोक के खतरे से भी बचाता है, इसलिए ब्राउन राइस को अपनी डाइट में शामिल करने से आपका दिल स्वस्थ रहता है।
न्यूट्रीशन से भरपूर
ब्राउन राइस न्यूट्रीशन से पैक होता है। इसमें फाइबर, मैगनिशियम, फॉसफोरस, मैगनिस आदि जैसे कई पोषक तत्व होते हैं। पोषक तत्वों के कारण ये आपको क्रॉनिक बीमारियों से भी बचाता है। इसके साथ ही ये हड्डियों के विकास और ब्लड शुगर कंट्रोल करने में भी मदद करता है। इसमें एंटी ऑक्सीडेंट भी मौजूद होते हैं, जो फ्री रेडिकल्स डैमेज से बचाता है।
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