Jackfruit Milk Shake: स्वाद ही नहीं-सेहत में भी है जबरदस्त, ऐसे बनाएं घर पर जैक फ्रूट मिल्क शेक
कटहल फाइबर, विटामिन ए, सी, थायमिन, पोटेशियम, कैल्शियम, राइबोफ्लेविन, आयरन, नियासिन और जिंक जैसे कई पोषक तत्वों का भंडार होता है। बच्चों से लेकर बड़े तक इसे खूब शौक से खाते हैं, लेकिन आज हम आपको इसकी सब्जी नहीं, बल्कि मिल्क शेक बनाना सिखाने जा रहे हैं। चाय या कॉफी के बजाय आप अपने नाश्ते की शुरुआत इस रेसिपी से कर सकते हैं।
Jackfruit Milk Shake: जैक फ्रूट मिल्क शेक बनाने की सामग्री और इसकी विधि
Jackfruit Milk Shake: कटहल की सब्जी बिरयानी या फिर पकौड़े तो आपने जरूर खाए होंगे लेकिन क्या आपने कभी इसका मिल्क शेक ट्राई किया है? जी हां सुबह के नाश्ते में ये काफी हेल्दी ऑप्शन होता है और खास बात है कि आप इसे घर पर मिनटों में बनाकर तैयार कर सकते हैं। स्वाद में गजब होने के साथ-साथ यह सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होता है। कटहल फाइबर, विटामिन ए, सी, थायमिन, पोटेशियम, कैल्शियम, राइबोफ्लेविन, आयरन, नियासिन और जिंक जैसे कई पोषक तत्वों का भंडार होता है। बच्चों से लेकर बड़े तक इसे खूब शौक से खाते हैं, लेकिन आज हम आपको इसकी सब्जी नहीं, बल्कि मिल्क शेक बनाना सिखाने जा रहे हैं। चाय या कॉफी के बजाय आप अपने नाश्ते की शुरुआत इस रेसिपी से कर सकते हैं।
जैक फ्रूट मिल्क शेक बनाने की सामग्री
पके हुए कटहल का गूदा-1 कप
दूध-1 कप
चीनी-1/2 चम्मच
इलायची पाउडर-1/2 चम्मच
ड्राई फ्रूट्स-1 चम्मच
पानी-1 कप
आइस क्यूब-2 चम्मच
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जैक फ्रूट मिल्क शेक बनाने की विधि
सबसे पहले गूदा से कटहल का बीज अलग कर लें।
अब इसमें उबले हुए दूध को डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।(रोताजा रखेंगे ये 3 मिल्क शेक)
इसके बाद मिश्रण और चीनी को मिक्सर में डालें और अच्छे से मिक्स करके गिलास में निकाल लें।
अब इसके इसके अंदर इलायची पाउडर को डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।
ड्राई फ्रूट्स और आइस क्यूब डालकर इसे ठंडा ही सर्व करें।
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