healthy sweet recipes : स्वादिष्ट और सेहतमंद, त्योहारों पर ट्राई करें ये हेल्दी मिठाई रेसिपीज
त्योहारों के दौरान मिठाई का आनंद लेते हुए सेहत का ध्यान रखना संभव है। उपरोक्त हेल्दी मिठाई रेसिपीज न केवल स्वादिष्ट हैं बल्कि आपकी सेहत को भी ध्यान में रखती हैं। इन्हें अपने त्योहार के मेनू में शामिल करें और स्वाद और सेहत का आनंद लें।
healthy sweet recipes : त्योहार की मिठाई, लेकिन हेल्दी, इन 4 रेसिपीज से रखें सेहत का ध्यान
healthy sweet recipes, त्योहारों का मौसम मिठाइयों से भरा होता है, लेकिन सेहत-conscious लोगों के लिए यह एक चुनौतीपूर्ण समय हो सकता है। मिठाइयों का आनंद लेते समय सेहत का ध्यान रखना जरूरी है। इस लेख में, हम आपको कुछ हेल्दी मिठाई रेसिपीज के बारे में बताएंगे, जो स्वादिष्ट भी हैं और आपकी सेहत का भी ध्यान रखेंगी।
1. अल्मंड और खजूर की बॉल्स
सामग्री
– 1 कप खजूर (बीज निकाले हुए)
– 1 कप बादाम
– 2 टेबल स्पून कोको पाउडर (वैकल्पिक)
– 1/2 टीस्पून वनीला एसेंस (वैकल्पिक)
विधि
1. बादाम को भूनकर और ठंडा करके दरदरा पीस लें।
2. खजूर को पानी में कुछ समय के लिए भिगो लें और फिर उनका पेस्ट बना लें।
3. एक बाउल में खजूर का पेस्ट और बादाम मिलाएं।
4. अगर चाहें तो कोको पाउडर और वनीला एसेंस भी डाल सकते हैं।
5. मिश्रण से छोटे-छोटे बॉल्स बनाएं।
6. फ्रिज में ठंडा करने के बाद परोसें।
2. जैस्मिन राइस के खीर
सामग्री
– 1 कप जैस्मिन राइस
– 4 कप बादाम या नारियल का दूध
– 1/4 कप शहद या मेपल सिरप
– 1/2 टीस्पून दारचीनी पाउडर
– 1/4 कप किशमिश
विधि
1. राइस को अच्छे से धोकर एक बर्तन में 2 कप पानी में उबालें।
2. जब राइस आधा पक जाए, तब इसमें बादाम या नारियल का दूध डालें।
3. इसे धीमी आंच पर पकने दें, जब तक राइस पूरी तरह से नरम हो जाए।
4. शहद, दारचीनी पाउडर और किशमिश डालें।
5. कुछ समय के लिए उबालें और फिर ठंडा करके परोसें।
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3. संतरे और चिया सीड्स का पुडिंग
सामग्री
– 1 कप नारियल का दूध
– 1/4 कप चिया सीड्स
– 1/4 कप संतरे का रस
– 1 टेबल स्पून शहद या मेपल सिरप
– 1/2 टीस्पून वनीला एसेंस
विधि
1. नारियल का दूध, चिया सीड्स, संतरे का रस, शहद और वनीला एसेंस को एक बाउल में मिलाएं।
2. इसे अच्छी तरह से मिक्स करके ढककर फ्रिज में 4-6 घंटे के लिए रख दें।
3. चिया सीड्स जेली जैसी कंसिस्टेंसी में बदल जाएगी।
4. ठंडा परोसें और ऊपर से कुछ ताजे फल डाल सकते हैं।
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4. फ्रूट और नट्स की सलाद
सामग्री
– 1 कप कटे हुए सेब
– 1 कप कटे हुए अंगूर
– 1/2 कप कटी हुई पिस्ता और बादाम
– 1 टेबल स्पून शहद
– 1/2 टीस्पून दारचीनी पाउडर
विधि
1. सभी फलों को एक बाउल में डालें।
2. ऊपर से पिस्ता और बादाम डालें।
3. शहद और दारचीनी पाउडर छिड़कें।
4. अच्छे से मिलाकर ठंडा करके परोसें।
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