Breakfast Menu : कन्फ्यूज हैं नाश्ते को लेकर? तो देख लीजिये ये स्वादिष्ट और हेल्दी रेसिपीज का मेन्यू
नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है और इसे कभी न छोड़ें। बताई गई रेसिपीज स्वादिष्ट, पौष्टिक और आसानी से बनने वाली हैं, जो आपको दिनभर ऊर्जावान बनाए रखेंगी। आप अपनी पसंद और समय के अनुसार इनमें से कोई भी रेसिपी चुन सकते हैं और अपने नाश्ते को और मजेदार बना सकते हैं।
Breakfast Menu : नाश्ते में क्या बनाएं? ये हैं 6 बेहतरीन ओप्तिओंस
Breakfast Menu: नाश्ता हमारे दिन की शुरुआत को सही दिशा देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। एक संतुलित और पौष्टिक नाश्ता हमें दिनभर ऊर्जावान बनाए रखता है। लेकिन कई बार हमें यह तय करने में मुश्किल होती है कि नाश्ते में क्या बनाया जाए। अगर आप भी इस कन्फ्यूजन का सामना कर रहे हैं, तो यहां कुछ स्वादिष्ट और हेल्दी नाश्ते की रेसिपीज दी जा रही हैं, जिन्हें आप अपनी दिनचर्या में शामिल कर सकते हैं।
1. पोहा
पोहा एक लोकप्रिय और हल्का नाश्ता है जिसे आसानी से और जल्दी बनाया जा सकता है। इसे फ्लैट राइस (चिवड़ा) से बनाया जाता है और इसमें प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च और हल्दी डालकर हल्का मसाला दिया जाता है। आप इसे नींबू के रस और हरा धनिया डालकर सजाएं, जिससे इसका स्वाद और बढ़ जाएगा। यह नाश्ता न केवल हल्का होता है, बल्कि जल्दी पचने वाला भी होता है।
2. उपमा
सूजी से बनने वाला उपमा एक स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता है। इसमें राई, करी पत्ते, प्याज, हरी मिर्च और सब्जियाँ मिलाई जाती हैं। यह नाश्ता प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है, जिससे यह शरीर को आवश्यक ऊर्जा प्रदान करता है। आप इसे हरी चटनी या नारियल की चटनी के साथ खा सकते हैं।
3. ओट्स
ओट्स स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी होते हैं और इन्हें अलग-अलग तरीके से बनाया जा सकता है। आप ओट्स को दूध में पकाकर उसमें फल, ड्राई फ्रूट्स और शहद डालकर स्वीट ओट्स बना सकते हैं। वहीं, अगर आप कुछ नमकीन पसंद करते हैं, तो सब्जियों और मसालों के साथ ओट्स को पका सकते हैं। ओट्स फाइबर और प्रोटीन का अच्छा स्रोत है जो लंबे समय तक पेट को भरा रखता है।
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4. पराठे
पराठे एक पारंपरिक भारतीय नाश्ता हैं जो हर घर में पसंद किए जाते हैं। आप पराठे को आलू, मूली, पनीर, मेथी या गोभी की स्टफिंग के साथ बना सकते हैं। इसे दही या अचार के साथ खाया जा सकता है। पराठे स्वादिष्ट होने के साथ ही पौष्टिक भी होते हैं, खासकर जब इन्हें घी या तेल में कम मात्रा में तला जाए।
5. मूंग दाल चीला
मूंग दाल चीला प्रोटीन से भरपूर और हल्का नाश्ता है। इसे मूंग दाल के घोल से बनाया जाता है और इसमें सब्जियाँ मिलाई जाती हैं। चीला जल्दी बनता है और इसे टमाटर की चटनी या दही के साथ खाया जा सकता है। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है जो हाई-प्रोटीन डाइट का पालन कर रहे हैं।
6. सांभर-इडली
इडली-सांभर एक साउथ इंडियन नाश्ता है जो स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इडली चावल और उड़द दाल से बनाई जाती है और इसे सांभर और नारियल चटनी के साथ परोसा जाता है। यह नाश्ता कम कैलोरी और वसा से भरपूर होता है, जो पेट के लिए हल्का और पाचन के लिए अच्छा होता है।
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