Dahi Mushroom Sabzi की रेसिपी कर देगी आपको उंगलिया चाटने पर मजबूर, जल्दी से नोट कर लें यह रेसिपी

विटामिन डी से भरपूर है यह स्वादिष्ट Dahi Mushroom Sabzi

रोज-रोज एक जैसा खाना खाकर घर में बच्चों से लेकर बूढ़े सभी बोर हो जाते हैं। ऐसे में आप कुछ नया ट्राई कर सकते है तो ऐसे में हम आपके लिए आज एक स्वादिष्ट दही और मशरूम की रेसिपी लेकर आए हैं। जो सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद है।

मशरूम में एंटीऑक्सीडेंट, जिंक ,ढेरों विटामिन, विटामिन डी से भरपूर कहीं पोषक तत्व शामिल है जो हेल्थ और टेस्ट का एक परफेक्ट कॉन्बिनेशन है। मशरूम को आप अपनी दैनिक आहार में भी शामिल कर सकते हैं।

मशरूम खाने में टेस्टी होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होता है। मशरूम में एंटीऑक्सीडेंट, जिंक ,ढेरों विटामिन, विटामिन डी से भरपूर कहीं पोषक तत्व शामिल है जो हेल्थ और टेस्ट का एक परफेक्ट कॉन्बिनेशन है। इसका उपयोग खाने से लेकर नाश्ता तक किया जाता है। हमारे शरीर का मशरूम खाने से कोलेस्ट्रॉल लेवल कम होता है।

सेहत के साथ कई गुणों से भरपूर खाने में भी स्वादिष्ट होता है। रोज-रोज एक जैसा खाना खाकर घर में बच्चों से लेकर बूढ़े सभी बोर हो जाते हैं। तो ऐसे में हम आपके लिए आज एक स्वादिष्ट रेसिपी लेकर आए हैं। जो सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद है। जो दही और मशरूम से बनने वाली है। इस आर्टिकल में आप जानेंगे दही और मशरूम से बनने वाली टेस्टी रेसिपी के बारे में।

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Dahi Mushroom Sabzi कैसे बनाएं?

सामग्री

. मशरूम
. दही
. प्याज
. साबुत गरम मसाला
. जीरा पाउडर
.हल्दी पाउडर
. कश्मीरी लाल पाउडर
. हरा धनिया
. दालचीनी
.तेल
. इलायची
.स्वादानुसार नमक
. साबुत सूखी लाल मिर्च
.लौंग

दही मशरूम बनाने की विधि

दही मशरूम की सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करें। और उसमें साबुत गरम मसाला और सुखी लाल मिर्च डाल दे। इसे चटकने दें और प्याज डालकर तब तक भूने जब तक की इसका रंग न बदल जाए स्वादानुसार नमक डालें दही में कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, और जीरा पाउडर डालकर एक पेस्ट बना ले और पैन में डालें अब सारी चीजों को एक साथ पकाए जरूरत हो तो थोड़ा पानी डालें।

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मशरूम डालें, नमक डालें और ढक्कन बंद कर दे और मध्यम आंच तक कुछ देर पकने दे। ढक्कन खोल के देख ले की मशरूम अच्छी तरह से पक गया है या नहीं। अगर अच्छी तरह से पक गया है तो गैस बंद कर दे और हरा धनिया डालकरइसे गार्निश करें और गरमा गरम इसे रोटी और सलाद के साथ अपने परिवार के साथ खाए।

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