Skipping Breakfast Effects: रोज सुबह नाश्ता नहीं करते? जानें शरीर को हो सकते हैं ये नुकसान

Skipping Breakfast Effects : वजन घटाने के चक्कर में न छोड़ें नाश्ता! जानें कब पड़ सकता है भारी

Skipping Breakfast Effects, सुबह उठने के बाद नाश्ता करना दिन की शुरुआत का एक सामान्य हिस्सा माना जाता है। लेकिन व्यस्त दिनचर्या, देर से उठने या वजन कम करने की कोशिश में कई लोग सुबह का नाश्ता छोड़ देते हैं। कुछ लोगों के लिए कभी-कभार नाश्ता न करना कोई बड़ी समस्या नहीं होती, लेकिन अगर यह रोज की आदत बन जाए और पूरे दिन का खान-पान भी संतुलित न हो, तो शरीर के पोषण और ऊर्जा पर असर पड़ सकता है। नाश्ता छोड़ने का प्रभाव हर व्यक्ति में एक जैसा नहीं होता और यह इस बात पर भी निर्भर करता है कि व्यक्ति दिन के बाकी समय में क्या और कितनी मात्रा में खाता है।

सुबह ऊर्जा की कमी महसूस हो सकती है

रात के खाने के बाद कई घंटे तक हम भोजन नहीं करते। सुबह तक शरीर भोजन से मिलने वाली ऊर्जा का इस्तेमाल कर चुका होता है। अगर इसके बाद भी लंबे समय तक कुछ नहीं खाया जाए, तो कुछ लोगों को थकान, कमजोरी या सुस्ती महसूस हो सकती है।खासकर ऐसे लोग जो सुबह जल्दी काम या पढ़ाई शुरू करते हैं, उनके लिए संतुलित भोजन ऊर्जा और एकाग्रता बनाए रखने में मदद कर सकता है। हालांकि, शरीर में ऊर्जा का प्रबंधन कई कारकों पर निर्भर करता है और हर व्यक्ति को नाश्ता छोड़ने पर तुरंत कमजोरी महसूस हो, यह जरूरी नहीं है।

भूख ज्यादा लग सकती है

सुबह का खाना छोड़ने के बाद कुछ लोगों को दिन में बाद में ज्यादा भूख लग सकती है। इसके कारण वे लंच या शाम के समय जरूरत से ज्यादा खाना खा सकते हैं या बार-बार स्नैकिंग करने लगते हैं।अगर ऐसे खाद्य पदार्थ चुने जाएं जिनमें ज्यादा कैलोरी, चीनी या नमक हो, तो लंबे समय में कुल कैलोरी सेवन बढ़ सकता है। इसलिए नाश्ता छोड़ने के बजाय पूरे दिन के भोजन का संतुलन बनाए रखना जरूरी है।

ब्लड शुगर में उतार-चढ़ाव

भोजन शरीर को ग्लूकोज सहित कई पोषक तत्व उपलब्ध कराता है। लंबे समय तक कुछ न खाने से कुछ लोगों में ब्लड शुगर कम महसूस हो सकती है, खासकर अगर वे पहले से ब्लड शुगर से जुड़ी समस्या या कुछ दवाओं का इस्तेमाल करते हैं।ऐसे में कमजोरी, चक्कर, पसीना या कंपकंपी जैसे लक्षण हो सकते हैं। डायबिटीज से पीड़ित लोगों को भोजन का समय और दवाओं का संतुलन डॉक्टर की सलाह के अनुसार रखना चाहिए।

ध्यान और एकाग्रता पर असर

सुबह का नाश्ता छोड़ने के बाद कुछ लोगों को काम, पढ़ाई या अन्य मानसिक गतिविधियों के दौरान ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई महसूस हो सकती है। भूख, थकान या ऊर्जा की कमी इसके पीछे भूमिका निभा सकती है।बच्चों और किशोरों के लिए भी दिन की शुरुआत पौष्टिक भोजन से करना महत्वपूर्ण हो सकता है, क्योंकि उन्हें पढ़ाई और शारीरिक गतिविधियों के लिए पर्याप्त ऊर्जा और पोषक तत्वों की जरूरत होती है।

जरूरी पोषक तत्व कम मिल सकते हैं

नाश्ता सिर्फ पेट भरने के लिए नहीं होता। अगर नाश्ता करने से व्यक्ति को फल, दूध या दही, अंडा, साबुत अनाज, दाल या अन्य पौष्टिक खाद्य पदार्थ मिलते हैं, तो इसे छोड़ने से कुछ जरूरी पोषक तत्वों का कुल सेवन कम हो सकता है।हालांकि, अगर कोई व्यक्ति नाश्ता नहीं करता लेकिन दिन के बाकी भोजन में पर्याप्त प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और मिनरल्स लेता है, तो केवल नाश्ता छोड़ने से पोषण की कमी होना जरूरी नहीं है। इसलिए पूरे दिन के आहार की गुणवत्ता ज्यादा महत्वपूर्ण है।

वजन पर क्या असर पड़ता है?

कई लोग सोचते हैं कि नाश्ता छोड़ने से वजन तेजी से कम हो सकता है, लेकिन इसका असर हर व्यक्ति में अलग हो सकता है। वजन घटाने के लिए पूरे दिन में कुल कैलोरी सेवन, शारीरिक गतिविधि, भोजन की गुणवत्ता और नींद जैसे कई कारक महत्वपूर्ण होते हैं।कुछ लोगों में नाश्ता छोड़ने से कुल कैलोरी कम हो सकती है, जबकि कुछ लोगों में बाद में ज्यादा भूख लगने के कारण वे अधिक कैलोरी खा सकते हैं। इसलिए सिर्फ नाश्ता छोड़ना वजन घटाने का निश्चित तरीका नहीं माना जा सकता।

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पाचन पर भी पड़ सकता है असर

हर व्यक्ति में नाश्ता छोड़ने से पाचन संबंधी समस्या हो, यह जरूरी नहीं है। लेकिन कुछ लोगों में लंबे समय तक खाली पेट रहने से एसिडिटी, पेट में जलन या असहजता महसूस हो सकती है। वहीं कुछ लोगों को सुबह खाना खाने से ही पेट भारी या असहज लगता है।अगर खाली पेट बार-बार जलन, दर्द, उल्टी या अन्य पाचन संबंधी लक्षण होते हैं, तो डॉक्टर से सलाह लेना बेहतर है।

नाश्ता कैसा होना चाहिए?

अगर आप सुबह नाश्ता करते हैं, तो उसमें सिर्फ मीठी चाय, बिस्किट या पैकेज्ड स्नैक लेने के बजाय संतुलित विकल्प चुनना बेहतर है। नाश्ते में प्रोटीन, फाइबर और पौष्टिक कार्बोहाइड्रेट को शामिल किया जा सकता है।उदाहरण के लिए पोहा या उपमा के साथ सब्जियां, मूंग दाल चीला, अंडा और साबुत अनाज की ब्रेड, दही के साथ फल और ओट्स जैसे विकल्प लिए जा सकते हैं। अपनी उम्र, स्वास्थ्य और दिनभर की ऊर्जा जरूरत के अनुसार भोजन चुनना बेहतर होता है।

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क्या हर व्यक्ति के लिए नाश्ता जरूरी है?

जरूरी नहीं कि हर व्यक्ति को सुबह उठने के तुरंत बाद खाना ही खाना पड़े। कुछ लोग समय-सीमित भोजन या इंटरमिटेंट फास्टिंग जैसी दिनचर्या अपनाते हैं और उनके लिए भोजन का पहला समय बाद में हो सकता है। अगर पूरे दिन का आहार संतुलित है और व्यक्ति को कमजोरी या अन्य परेशानी नहीं होती, तो केवल नाश्ता देर से करने का मतलब यह नहीं कि स्वास्थ्य खराब हो जाएगा।लेकिन गर्भवती महिलाओं, बच्चों, डायबिटीज से पीड़ित लोगों, कुछ दवाएं लेने वालों या किसी विशेष स्वास्थ्य स्थिति वाले लोगों को भोजन का समय बदलने से पहले डॉक्टर या डाइटिशियन से सलाह लेनी चाहिए।कुल मिलाकर, सुबह का नाश्ता छोड़ने का असर हर व्यक्ति पर अलग हो सकता है। समस्या तब ज्यादा हो सकती है जब नाश्ता छोड़ने के साथ पूरे दिन का आहार भी असंतुलित हो जाए। इसलिए केवल नाश्ता करने या छोड़ने के बजाय यह देखना ज्यादा जरूरी है कि पूरे दिन शरीर को पर्याप्त ऊर्जा, प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और मिनरल्स मिल रहे हैं या नहीं।

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