Healthy Meal Ideas: ऑफिस जाने वालों के लिए 7 हेल्दी मील आइडियाज, जो बचाएं समय भी और सेहत भी
Healthy Meal Ideas, भागदौड़ भरी जिंदगी और ऑफिस की व्यस्त दिनचर्या में हेल्दी खाना खाना अक्सर मुश्किल हो जाता है।
Healthy Meal Ideas : ऑफिस जाने से पहले क्या खाएं? ये हेल्दी मील्स हैं परफेक्ट ऑप्शन
Healthy Meal Ideas, भागदौड़ भरी जिंदगी और ऑफिस की व्यस्त दिनचर्या में हेल्दी खाना खाना अक्सर मुश्किल हो जाता है। लोग या तो बाहर से कुछ ऑर्डर कर लेते हैं या जल्दीबाज़ी में अनहेल्दी स्नैक्स खा लेते हैं। लेकिन कुछ स्मार्ट प्लानिंग और सिंपल रेसिपीज़ के साथ आप अपने लिए पौष्टिक और स्वादिष्ट मील आसानी से तैयार कर सकते हैं। आइए जानते हैं ऐसे ही कुछ हेल्दी मील आइडियाज़ जो ऑफिस जाने वाले व्यस्त लोगों के लिए परफेक्ट हैं।
1. ओवरनाइट ओट्स
यह एक झटपट बनने वाला हेल्दी ब्रेकफास्ट है। रात को सोने से पहले एक जार में रोल्ड ओट्स, दूध (या दही), चिया सीड्स, थोड़े से ड्राय फ्रूट्स और सीज़नल फलों को मिलाकर फ्रिज में रख दें। सुबह उठते ही आपकी हेल्दी डिश तैयार है। इसे आप ऑफिस में भी साथ ले जा सकते हैं।
2. मिलेट उपमा या पोहा
बाजरे, ज्वार या रागी जैसे मिलेट्स से बने उपमा या पोहा ना सिर्फ हल्के होते हैं, बल्कि हाई फाइबर और एनर्जी से भरपूर होते हैं। आप इसे सब्जियों के साथ बना सकते हैं, जिससे यह और ज्यादा पौष्टिक हो जाएगा। इसे सुबह या लंच बॉक्स में पैक कर सकते हैं।
3. रोटी रैप्स या पराठा रोल्स
बची हुई रोटियों या फ्रेश मल्टीग्रेन रोटियों में ह्यूमस, भुजी हुई सब्जियां, पनीर या अंडा भरकर रैप बना लें। इसे आसानी से ऑफिस में खाया जा सकता है। यह हाई प्रोटीन और फाइबर का अच्छा स्रोत होता है।
4. छोले-चावल या राजमा-चावल बाउल
ब्राउन राइस या क्विनोआ के साथ उबले हुए छोले या राजमा मिलाकर एक हेल्दी बाउल तैयार करें। आप इसमें उबली सब्जियां, सलाद और दही भी मिला सकते हैं। यह एक कंप्लीट मील होता है जो दोपहर के खाने के लिए बेहतरीन ऑप्शन है।
5. स्मूदीज़ और शेक्स
अगर आपके पास बिल्कुल भी समय नहीं है, तो बनाना, ओट्स, नट्स, दूध या दही मिलाकर एक एनर्जी स्मूदी तैयार करें। यह पेट भरने के साथ-साथ आपको दिन भर के लिए ऊर्जा भी देता है। इसे आप बॉटल में भरकर ऑफिस ले जा सकते हैं।
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6. स्प्राउट्स सलाद या मूंग दाल चाट
अंकुरित मूंग या चना, खीरा, टमाटर, नींबू और मसाले डालकर बना स्प्राउट्स सलाद एक शानदार स्नैक है। यह प्रोटीन से भरपूर होता है और वजन घटाने वालों के लिए भी परफेक्ट है। इसे आप मिड मील या लंच के साथ खा सकते हैं।
7. संडे मील प्रेपिंग करें
पूरे सप्ताह का मील पहले से प्लान करके, सब्जियां काटकर, कुछ चीज़ें उबालकर और डब्बों में रख दें। इससे समय बचेगा और रोज़ हेल्दी खाना तैयार करना आसान होगा।
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