Ajwain For Stomach : रसोई का यह मसाला पेट की सेहत अच्छी रखता है, पानी में डालकर पी सकते हैं इसे
अजवाइन का सेवन पेट की दिक्कतों से लेकर डायबिटीज से लेकर घुटनों के दर्द में भी इसका उपयोग किया जा सकता है।
Ajwain For Stomach : इस मसाले का सेवन पाचन को सुधारता है,जानें कौन सा मसाला है और कैसे करें इसका उपयोग।
पेट की कोई भी दिक्कत हो तो आप अजवाइन का पानी बनाकर पी लीजिए। एक गिलास पानी लेकर उसमें आधा चम्मच अजवाइन डालें और उबाल कर, इस पानी को हल्का गर्म ही पिएं। इससे पेट की दिक्कत कम हो जाती है।
अजवाइन का सेवन –
इस मसाले का सेवन पाचन को अच्छा रखता है, और पेट की सेहत इससे दुरुस्त रहती है। हमारी रसोई किसी खजाने के पिटारे से कम नहीं होता है। रसोई में ऐसे अनेक मसाले होते हैं जिनका सही तरह से सेवन किया जाए तो सेहत दुरुस्त रहती है। ऐसा ही एक मसाला होता है अजवाइन। पेट की दिक्कतों को दूर करने के लिए खासकर अजवाइन का सेवन करने के लिए कहा जाता है, लेकिन इसके फायदे पेट तक ही सीमित नहीं हैं। डायबिटीज से लेकर घुटनों के दर्द तक में अजवाइन का सेवन किया जा सकता है।
पेट में दर्द, एसिडिटी, गैस अजवाइन का उपयोग –
अगर आप उन लोगों में से हैं जिन्हें पेट में दर्द, एसिडिटी, गैस और अपच की दिक्कत अक्सर रहती है तो आप अजवाइन का सेवन करना चाहिए। पेट की कोई भी दिक्कत हो तो आप अजवाइन का पानी बनाकर पी सकते हैं। एक गिलास पानी लेकर उसमें आधा चम्मच अजवाइन डालें और उबालें। इस पानी को हल्का गर्म ही पिएं। पेट की दिक्कत कम हो जाएगी। कभी पेट फूला हुआ हो तो भी अजवाइन का पानी पिया जा सकता है।
डायबिटीज अजवाइन का सेवन –
अजवाइन का सेवन डायबिटीज में भी किया जाता है। अजवाइन ब्लड ग्लूकोज को स्टेबलाइजर करने में मदद करता है,आप इसे आप रोटी बनाने में इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके लिए रोटी बनाने से पहले आटा में एक चम्मच अजवाइन डाल कर गुथ लें, फिर उसकी रोटी बनाए।
घुटनों का दर्द या आर्थराइटिस मे प्रयोग –
घुटनों का दर्द या आर्थराइटिस में भी अजवाइन के दानों का सेवन किया जा सकता है। अजवाइन का पानी , परांठे या फिर चाय बनाकर भी इसका सेवन किया जा सकता है। पीरियड्स में होने वाली पेट की जकड़न या मेंस्ट्रुअल क्रैम्प्स को कम करने के लिए भी अजवाइन का सेवन किया जा सकता है। आधा चम्मच अजवाइन और आधा चम्मच काला नमक एक गिलास पानी में डालकर गर्म करें, इससे मेंस्ट्रुअल क्रैम्प्स में आराम मिलता है।
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