Potato Without Frying: ऐसे करें डाइट में आलू को शामिल, कभी नहीं होगें मोटापा के शिकार

Potato Without Frying: व्रत में ऐसे बनाएं आलु की डिश, आराम से भर जाएगा पेट

Potato Without Frying:आपको बता दें कि आलू खाने से पेट आसानी से भर जाता है और शरीर को एनर्जी भी मिलती है। हालांकि कुछ लोग फ्राइड आलू खाने से बचते हैं। मोटापा और वजन बढ़ने के डर से लोग आलू कम खाते हैं। अगर आपको भी आलू खाते वक्त वजन बढ़ने का डर सताता है तो हम आपको आलू खाने के 3 बेस्ट तरीके बता रहे हैं। इसके लिए आपको आलू को फ्राई करने की जरूरत भी नहीं पड़ेगी। आइये जानते हैं डाइट में आलू को कैसे शामिल करें?

आलू का मीठा हलवा

आप व्रत में आलू का मीठा हलवा भी खा सकते हैं। इसके लिए आलू को उबालकर छील लें और फिर अच्छी तरह बारीक मैश कर लें। अब पैन में घी डालें और उसमें हल्का नारियल और चिरौंजी दाना रोस्ट करके निकाल लें। अब पैन में घी डालें और फिर उसमें मैश किए हुए आलू डालकर चलाते हुए पकाएं। आलू को हल्का ब्राउन होने तक पकाना है। इसके लिए इसमें चीनी और थोड़ी पिसी इलाइची मिला दें। अब हल्का काढ़ा और ब्राउन कलर का हो जाए तो उसमें भुना हुआ नारियल और चिरौंजी मिक्स कर दें। तैयार है आलू का मीठा हलवा।

दही आलू

आप व्रत में बिना तेल और घी के दही आलू भी खा सकते हैं। इसके लिए गाढ़ा सा दही लें और उसमें उबले और कटे हुए आलू मिक्स कर लें। आप चाहें तो दही को हल्का ब्लैंड कर लें। अब इसमें सेंधा नमक और भुना हुआ जीरा पाउडर डालें। आप चाहें तो हरी मिर्च या काली मिर्च का पाउडर भी डाल सकते हैं। तैयार हैं टेस्टी दही आलू. आप इन्हें जी भरकर खाएं।

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आलू को बेक करके खाएं

दूसरा तरीका है आलू को बेक करके खाएं। जी हां आलू को आप या तो गैस पर या फिर किसी ओटीजी या माइक्रोवेव में रखकर भून लें। आलू को तंदूर में रखकर भी भूना जा सकता है। इस तरह भुना हुआ आलू खाने में ज्यादा टेस्टी लगता है और इससे पेट भी आसानी से भर जाता है। आप इसे ऐसे ही नमक लगाकर खा सकते हैं। या फिर आलू से चोखा बनाकर रोटी और पूरी के साथ खा सकते हैं।

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