Broccoli Omelette Recipe: सुबह की शुरुआत करें हेल्दी ब्रोकली ऑमलेट के साथ, खाने में है लाजवाब

Broccoli Omelette Recipe: पोषक तत्वों से भरपूर है ब्रोकली , सेहत के लिए है काफी फायदेमंद

सुबह की शुरुआत हेल्दी खाने से हो तो पूरा दिन एनर्जी बनी रहती है। आमलेट तो आप रोज खाते होंगे पर हम आपके लिए हेल्दी और स्वादिष्ट ब्रोकली ऑमलेट की रेसिपी लेकर आए हैं। जिसे आप हर रोज़ नाश्ते बनाने के बाद यहीं बनाएंगे। यह खाने में भी काफी ज्यादा टेस्टी होती है।

ब्रोकली कई पोषक होते हैं जैसे कैल्शियम, प्रोटीन ,फाइबर , कैल्शियम आदि। लोग इसे सलाद से लेकर सब्जी के रूप में अपनी डाइट में शामिल करते हैं। ब्रोकली मोटापा कम करने से लेकर शुगर कंट्रोल करने में मदद करती है। वही ब्रोकली खाने से दिमाग भी तेज होता है।

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ब्रोकली कई पोषक तत्व से भरपूर सेहत के लिए फायदेमंद मानी जाती है। ब्रोकली में कैल्शियम, प्रोटीन, फाइबर, आयरन ,जिंक,विटामिन ए और सी जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। इन दोनों लोग ब्रोकली को अपनी डाइट में शामिल कर रहे हैं। सलाद से लेकर सब्जी के रूप में इसे खाया जाता है। फूल गोभी जैसी दिखने वाली ब्रोकली में कई सारे फायदे होते हैं। ब्रोकली मोटापा कम करने से लेकर शुगर कंट्रोल तक मददगार होती है। वही ब्रोकली खाने से दिमाग तेज होता है।

नाश्ते में आमलेट खाना कहीं लोग पसंद करते हैं। लेकिन बार-बार ऑमलेट खाने से आप बोर हो गए हैं। तो हम आपके लिए ब्रोकलीआमलेट रेसिपी लेकर आए हैं। जो खाने में स्वादिष्ट और हेल्दी होती है। साथ ही कुछ मिनट में तैयार हो जाती है। आईए जानते हैं रेसिपी बनाने की क्या विधि है?

बनाने के लिए सामग्री

1) 2 अंडे
2)1/2 कप ब्रोकली फूल, छोटे टुकड़ों में कटे हुए
3)1/4 बारीक कटा हुआ प्याज
4) एक हरी मिर्च बारीक कटी हुई
5)1/4 छोटा नमक
6)1 बड़ा चम्मच तेल या मक्खन
7)1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च

ब्रोकली आमलेट बनाने की रेसिपी

अंडे, नमक, और काली मिर्च को एक कटोरी में अच्छे से फैट ले। एक नॉन स्टिक पैन में मध्यम आंच पर तेल या मक्खन गर्म करें, प्याज और हरी मिर्च डालें2-3भूनें या जब तक प्याज गरम ना हो जाए। इसमें ब्रोकली डालें और दो-तीन मिनट तक और भूनें, या जब तक यह थोड़ा नरम ना हो जाए। अंडे को मिक्सर पैन में डालें और इसे समान रूप से फैलाएं.,ऑमलेट को दो-तीन मिनट तक पकाएं या जब तक की अंडा नीचे से सेट ना हो जाए।

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आमलेट को आधा मुड़े और एक-दो मिनट तक और पकाए या जब तक की अंडे पूरी तरह से पक ना जाए। और इसके बाद इसे गरमा गरम परोसें आप अपने अनुसार इसमें सब्जियां भी डाल सकते हैं। जैसे कि गाजर, शिमला मिर्च आदि।

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