Bharwan parwal recipe: इस तरह घर पर बनाएं भरवां परवल, स्वाद के साथ स्वास्थ्य के लिए भी शानदार

पोषक तत्वों से भरपूर परवल की सब्जी खाने से अक्सर लोग कतराते हैं। मगर मम्मी की रसोई में खास किस्म से तैयार की जाने वाली ये सब्जी शरीर को पोषण और ताकत प्रदान करती है।

Gautam kumar 18/06/2024

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Bharwan parwal recipe: जानिए भरवां परवल कैसे बनाएं, ये रही उसकी आसान रेसिपी

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Bharwan parwal recipe: शरीर को न्यूट्रिएंट्स प्रदान करने के लिए हरी सब्जियां खाने की सलाह दी जाती है। गर्मी के मौसम में हरी सब्जियों के सेवन से शरीर एक्टिव रहता है और मेटाबॉलिज्म भी बूस्ट होने लगता है। विटामिन और मिनरल्स से भरपूर ऐसी ही एक सब्जी है परवल। पोषक तत्वों के इस पावरहाउस से तैयार सब्जी को खाने से अक्सर लोग कतराते हैं। मगर मम्मी की रसोई में खास किस्म से तैयार की जाने वाली परवल की सब्जी शरीर को पोषण और ताकत प्रदान करने में मदद करती है। आइए जानते हैं भरवां परवल की सब्जी कैसे करें तैयार।

जानते हैं परवल क्यों हैं स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद

आपको बता दें कि लंबी धारियों वाले परवल में एंटीऑक्सीडेंटस की उच्च मात्रा पाई जाती है। इसे खाने से शरीर को फाइबर, मिनरल और विटामिन की प्राप्ति होती है। इससे शारीरिक स्वास्थ्य को मज़बूती मिलती है। इसका सेवन करने से मौसमी संक्रमणों के अलावा वेटलॉस में मदद मिलती है। इस लो कैलोरी फूड को खाने से मेटाबॉलिज्म बूस्ट होने लगता है। गर्मी के मौसम में निर्जलीकरण से बचने के लिए इस हाइड्रेटिंग फूड को सब्जी, सैलेड या सूप के रूप में आहार में शामिल कर सकते हैं।