Midnights snacks : रात की भूख मिटाने के लिए, 5 मिनट में तैयार करें ये 3 हेल्दी स्नैक्स
ये तीनों डिशेज न केवल जल्दी बनती हैं बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी हैं। ओट्स उपमा फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होता है, पीनट बटर बनाना टोस्ट एनर्जी का अच्छा स्रोत है, और मखाना एक लो-कैलोरी स्नैक है जो भूख मिटाने के लिए परफेक्ट है। जब भी रात में भूख लगे, तो इन झटपट स्नैक्स का आनंद लें!
Midnights snacks : Late Night Cravings को शांत करें, 5 मिनट में बनाएं ये 3 झटपट डिश
Midnights snacks: रात में अचानक से भूख लग जाना एक आम समस्या है, और उस समय जल्दी कुछ हेल्दी और स्वादिष्ट बनाना काफी चुनौतीपूर्ण हो सकता है। ऐसे समय में हममें से अधिकांश लोग तैलीय और अस्वस्थ स्नैक्स की ओर आकर्षित होते हैं। लेकिन, अगर आप कुछ हेल्दी और टेस्टी खाना चाहते हैं, तो ये तीन डिशेज सिर्फ 5 मिनट में तैयार की जा सकती हैं।
1. ओट्स उपमा
ओट्स उपमा एक हेल्दी और जल्दी बनने वाली डिश है जो आपकी भूख को शांत करने के साथ-साथ पौष्टिकता भी प्रदान करती है। इसे बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री चाहिए:
सामग्री
– 1/2 कप ओट्स
– 1 छोटा प्याज (बारीक कटा हुआ)
– 1/2 टमाटर (बारीक कटा हुआ)
– 1/4 कप मटर
– 1 हरी मिर्च (कटी हुई)
– 1/4 छोटा चम्मच राई
– 1/4 छोटा चम्मच हल्दी
– नमक स्वादानुसार
– 1 छोटा चम्मच तेल
विधि
1. सबसे पहले, एक पैन में तेल गरम करें और उसमें राई डालें।
2. राई चटकने के बाद प्याज और हरी मिर्च डालें और हल्का भूनें।
3. अब इसमें टमाटर और मटर डालें और कुछ मिनट तक पकाएं।
4. इसके बाद हल्दी और नमक डालकर मिलाएं।
5. अब ओट्स डालें और एक कप पानी मिलाकर ढककर 2-3 मिनट तक पकाएं।
6. जब ओट्स पक जाएं, तो गैस बंद कर दें और गरमा-गरम सर्व करें।
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2. पीनट बटर बनाना टोस्ट
पीनट बटर बनाना टोस्ट एक स्वादिष्ट और प्रोटीन से भरपूर स्नैक है, जो न केवल आपकी भूख को मिटाएगा बल्कि आपको एनर्जी भी देगा। इसे बनाने के लिए आपको चाहिए:
सामग्री
– 2 स्लाइस ब्रेड
– 2 बड़े चम्मच पीनट बटर
– 1 केला (स्लाइस में कटा हुआ)
– शहद (वैकल्पिक)
विधि
1. सबसे पहले, ब्रेड को टोस्ट करें ताकि यह कुरकुरी हो जाए।
2. फिर, हर टोस्टेड ब्रेड स्लाइस पर पीनट बटर अच्छे से फैलाएं।
3. अब केले के स्लाइस को पीनट बटर पर रखें।
4. अगर आप मीठे का स्वाद बढ़ाना चाहते हैं, तो थोड़ा शहद भी ऊपर से डाल सकते हैं।
5. आपका पीनट बटर बनाना टोस्ट तैयार है। इसे खाकर आप जल्दी ही तृप्त महसूस करेंगे।
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3. मसाला भुना हुआ मखाना
मखाना एक लो-कैलोरी स्नैक है जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसे हल्का सा भूनकर मसाले डालकर आप एक टेस्टी और हेल्दी स्नैक तैयार कर सकते हैं।
सामग्री
– 1 कप मखाने
– 1 छोटा चम्मच घी
– 1/4 छोटा चम्मच हल्दी
– 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
– नमक स्वादानुसार
– चाट मसाला (स्वादानुसार)
विधि
1. एक कड़ाही में घी गरम करें और उसमें मखाने डालें।
2. मखानों को धीमी आंच पर 2-3 मिनट तक भूनें जब तक वे कुरकुरे न हो जाएं।
3. अब इसमें हल्दी, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें और अच्छे से मिलाएं।
4. गैस बंद कर दें और ऊपर से चाट मसाला छिड़कें।
5. आपका मसाला मखाना तैयार है। इसे गरमा-गरम सर्व करें।
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