Protein powder is safe for body: प्रोटीन पाउडर लेने का सही तरीका और सही मात्रा, एक्सपर्ट्स से समझें पूरी बात

Protein powder is safe for body : ज्यादा प्रोटीन से हो सकता है नुकसान! जानें शरीर को वास्तव में कितनी जरूरत है

Protein powder is safe for body, आजकल फिटनेस और हेल्दी लाइफस्टाइल को लेकर लोगों में जागरूकता तेजी से बढ़ रही है। जिम जाने वाले, एथलीट्स, वजन घटाने की कोशिश कर रहे लोग और यहां तक कि सामान्य व्यक्ति भी अपनी डाइट में प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने पर ध्यान दे रहे हैं। इसी वजह से प्रोटीन पाउडर का उपयोग भी काफी बढ़ गया है। हालांकि, कई लोगों के मन में यह सवाल रहता है कि आखिर प्रोटीन पाउडर की कितनी मात्रा शरीर के लिए सुरक्षित होती है और क्या इसका अधिक सेवन नुकसान पहुंचा सकता है?विशेषज्ञों के अनुसार, प्रोटीन पाउडर तभी फायदेमंद होता है जब इसे सही मात्रा और जरूरत के अनुसार लिया जाए। आवश्यकता से अधिक सेवन करने पर इसके कुछ दुष्प्रभाव भी हो सकते हैं।

शरीर को कितने प्रोटीन की जरूरत होती है?

प्रोटीन शरीर के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। यह मांसपेशियों, हड्डियों, त्वचा, बालों और शरीर के कई अन्य ऊतकों के निर्माण और मरम्मत में मदद करता है।सामान्यतः स्वस्थ वयस्क व्यक्ति को प्रतिदिन लगभग 0.8 ग्राम प्रोटीन प्रति किलोग्राम शरीर के वजन के अनुसार आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, यदि किसी व्यक्ति का वजन 60 किलोग्राम है, तो उसे लगभग 48 ग्राम प्रोटीन प्रतिदिन चाहिए।वहीं, जो लोग नियमित व्यायाम करते हैं, खेल गतिविधियों में शामिल हैं या मसल्स बनाना चाहते हैं, उन्हें अधिक प्रोटीन की जरूरत हो सकती है। ऐसे लोगों के लिए आवश्यकता लगभग 1.2 से 2 ग्राम प्रति किलोग्राम वजन तक हो सकती है।

प्रोटीन पाउडर की सुरक्षित मात्रा क्या है?

प्रोटीन पाउडर की मात्रा व्यक्ति की उम्र, वजन, स्वास्थ्य स्थिति, शारीरिक गतिविधि और दैनिक आहार पर निर्भर करती है।अधिकांश प्रोटीन पाउडर के एक स्कूप में लगभग 20 से 30 ग्राम प्रोटीन होता है। यदि आपकी दैनिक प्रोटीन आवश्यकता भोजन से पूरी नहीं हो रही है, तो एक या दो स्कूप प्रोटीन पाउडर लेना पर्याप्त हो सकता है।हालांकि, यह जरूरी नहीं कि हर व्यक्ति को प्रोटीन सप्लीमेंट की जरूरत हो। यदि आपकी डाइट में पहले से पर्याप्त मात्रा में दालें, दूध, दही, पनीर, अंडे, मछली, चिकन, सोया और अन्य प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ शामिल हैं, तो अतिरिक्त सप्लीमेंट की आवश्यकता कम हो सकती है।

क्या ज्यादा प्रोटीन पाउडर लेना नुकसानदायक है?

प्रोटीन शरीर के लिए आवश्यक है, लेकिन किसी भी चीज का अत्यधिक सेवन नुकसान पहुंचा सकता है।जरूरत से ज्यादा प्रोटीन पाउडर लेने से कुछ लोगों में निम्न समस्याएं देखने को मिल सकती हैं:

पाचन संबंधी दिक्कतें

अधिक मात्रा में प्रोटीन लेने से गैस, पेट फूलना, कब्ज या दस्त जैसी समस्याएं हो सकती हैं। विशेष रूप से जिन लोगों को डेयरी उत्पादों से संवेदनशीलता होती है, उन्हें व्हे प्रोटीन से परेशानी हो सकती है।

पानी की कमी

शरीर अतिरिक्त प्रोटीन को संसाधित करने के दौरान अधिक पानी का उपयोग करता है। ऐसे में पर्याप्त पानी न पीने पर डिहाइड्रेशन का खतरा बढ़ सकता है।

कैलोरी बढ़ना

कई प्रोटीन पाउडर में अतिरिक्त चीनी, फ्लेवर और कैलोरी भी होती हैं। जरूरत से ज्यादा सेवन वजन बढ़ाने का कारण बन सकता है।

किडनी संबंधी जोखिम

स्वस्थ व्यक्तियों में सामान्य मात्रा में प्रोटीन का सेवन आमतौर पर सुरक्षित माना जाता है। लेकिन जिन लोगों को पहले से किडनी संबंधी बीमारी है, उन्हें प्रोटीन सप्लीमेंट लेने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लेनी चाहिए।

किन लोगों को प्रोटीन पाउडर की जरूरत पड़ सकती है?

कुछ परिस्थितियों में प्रोटीन पाउडर उपयोगी साबित हो सकता है:

• नियमित जिम और स्ट्रेंथ ट्रेनिंग करने वाले लोग
• एथलीट और खिलाड़ी
• सर्जरी या बीमारी के बाद रिकवरी कर रहे मरीज
• बुजुर्ग व्यक्ति जिन्हें पर्याप्त प्रोटीन नहीं मिल पा रहा हो
• शाकाहारी लोग जिनकी डाइट में प्रोटीन की कमी हो

हालांकि, किसी भी सप्लीमेंट को शुरू करने से पहले विशेषज्ञ की सलाह लेना बेहतर होता है।

प्रोटीन पाउडर लेने का सही समय

कई लोग मानते हैं कि प्रोटीन पाउडर केवल वर्कआउट के तुरंत बाद ही लेना चाहिए, लेकिन ऐसा जरूरी नहीं है।

आप इसे निम्न समय पर ले सकते हैं:

• वर्कआउट के बाद
• नाश्ते के साथ
• भोजन के बीच स्नैक के रूप में
• डॉक्टर या डाइटिशियन की सलाह के अनुसार

महत्वपूर्ण बात यह है कि पूरे दिन में आपकी कुल प्रोटीन आवश्यकता पूरी होनी चाहिए।

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प्राकृतिक स्रोतों से भी लें प्रोटीन

विशेषज्ञ हमेशा संतुलित आहार को प्राथमिकता देने की सलाह देते हैं। प्रोटीन की जरूरत पूरी करने के लिए इन खाद्य पदार्थों को शामिल किया जा सकता है:

• दालें और राजमा
• छोले
• सोयाबीन
• पनीर
• दूध और दही
• अंडे
• मछली
• चिकन
• मूंगफली और मेवे
• बीज (सीड्स)

प्राकृतिक स्रोतों से मिलने वाला प्रोटीन विटामिन, मिनरल और फाइबर जैसे अन्य पोषक तत्व भी प्रदान करता है।

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प्रोटीन पाउडर खरीदते समय ध्यान रखें

• विश्वसनीय ब्रांड का ही चयन करें।
• उत्पाद का लेबल ध्यान से पढ़ें।
• अतिरिक्त चीनी और अनावश्यक एडिटिव्स वाले उत्पादों से बचें।
• एक्सपायरी डेट अवश्य जांचें।
• किसी एलर्जी या स्वास्थ्य समस्या की स्थिति में डॉक्टर से सलाह लें।

प्रोटीन पाउडर शरीर की प्रोटीन जरूरतों को पूरा करने का एक सुविधाजनक तरीका हो सकता है, लेकिन इसकी मात्रा व्यक्ति की जरूरत और जीवनशैली पर निर्भर करती है। सामान्य तौर पर, अधिकांश लोगों के लिए भोजन से पर्याप्त प्रोटीन प्राप्त करना सबसे बेहतर विकल्प है। यदि सप्लीमेंट लेने की आवश्यकता हो, तो इसे सीमित मात्रा में और विशेषज्ञ की सलाह के अनुसार लेना चाहिए। संतुलित आहार, नियमित व्यायाम और पर्याप्त पानी का सेवन अच्छे स्वास्थ्य की कुंजी है।

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