Worst Indian Food : विदेश में बैन है ये 7 इंडियन फूड्स, फिर भी बड़े चाव से खाते है भारतीय
ऐसे कई सारे फूड्स होते हैं, जो भारत में लोग स्वाद लेकर खाते हैं मगर बाहर के देशों में इसपर बैन हैं। इसके कई कारण हो सकते हैं, जिसमें सेहत को पहुंचने वाले नुकसान भी शामिल हैं।
Worst Indian Food : ये फूड्स कैंसर जैसी बीमारी की है जड़, जानें इसके पीछे के कारण और मान्यताएं
ऐसे कई सारे फूड्स होते हैं, जो भारत में लोग स्वाद लेकर खाते हैं मगर बाहर के देशों में इसपर बैन हैं। इसके कई कारण हो सकते हैं, जिसमें सेहत को पहुंचने वाले नुकसान भी शामिल हैं।
ये 7 इंडियन फूड्स है बैन –
भारत में सारे फूड्स बड़े स्वाद लेकर खाए जाते है। भारत में बच्चों से लेकर बड़े भी अक्सर इन खाद्य पदार्थों को चखते हुए और मजे लेते हुए दिख ही जाते हैं। लेकिन क्या अपनी पता है, कुछ फूड्स को किसी ना किसी देश में बैन कर रखा है। इसके पीछे उन देशों की कई सारी वजहें और मान्यताएं होती हैं। कहा जाता है कि ये फूड्स भारत में कहीं से भी आए हों, मगर अब इन्हें यहां का अटूट हिस्सा माना जाता है। भारतीयों की पसंद के मुताबिक इन फूड्स के स्वाद और इंग्रीडिएंट्स में भी बदलाव किया जा चुका है और इन्हें पूरा भारतीय रूप मिल चुका है। तो आइए इन फूड्स से सेहत को पहुंचने वाले साइड इफेक्ट्स के बारे में जानते हैं।
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यह एक डीप फ्राइड फूड होता है, जिसे खाने से शरीर में भरकर तेल पहुंचता है। इन तेलों में सैचुरेटेड फैट्स होते हैं और NHS के अनुसार ऐसे फैट्स से लो डेंसिटी लिपोप्रोटीन बढ़ता है, जो दिल की बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। इसमे आलू होता है जिससे भी फैट बढ़ता है।
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देसी घी –
भारत में देसी घी को खाने में स्वाद और सेहत के नजरिए से बहुत अच्छा माना जाता है। भारत मे देशी घी से उपचार तक किया जाता है। लेकिन पश्चिमी देशों को यह कई मायनों में अनहेल्दी मानते है। और इसका अत्यधिक सेवन मोटापा और नसों की ब्लॉकेज से जुड़ा होता है। इसमें भी अनहेल्दी फैट्स मौजूद होते हैं। इसलिए वहां इसे बैन किया गया है।
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च्यवनप्राश –
भारत मे इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए सर्दियों में च्यवनप्राश खाया जाता है। चाहे बच्चे हो बड़े सभी खाते है। मगर ऐसे कई शोध किए गये हैं जो मानते हैं कि च्यवनप्राश के अंदर लेड, मरक्यूरी जैसे हानिकारक तत्व पाये जाते हैं, जिनकी अधिक मात्रा शरीर में कैंसर की जड़ बन सकती है।
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कबाब –
भारत में चिकन कबाब हो या मटन कबाब सभी पंसद करते है। इसलिए तो चिकन और मटन कबाब आपकी पहली पसंद हो सकती है। मगर कुछ देशों में यह पूरी तरह से बैन किया हुआ है। आपको ये जानकर हैरानी होगी कि इनके अंदर heterocyclic amines नाम के कंपाउंड हो सकते हैं, जो शोध के अंदर पैंक्रियाज, कोलोरेक्टल और प्रोस्टेट कैंसर से जुड़े पाए गए हैं।
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खसखस के बीज –
पश्चिमी देशों में फूड एलर्जी का काफी खतरा होता है, जिसकी वजह से मरीज की जान भी जा सकती है। ऐसे मे खसखस का सेवन एक्जिमा, पित्ती, जकड़न, चक्कर आना और पेट खराब जैसी समस्या हो सकता है। इन साइड इफेक्ट्स की वजह से खसखस खाने से पहले सभी को डॉक्टर की राय जरूर लेना चाहिए।
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टोमैटो सॉस और जेली कप –
ये फूड टोमैटो सॉस और जेली कप बेशक मूल रूप से भारतीय फूड ना हों, मगर यहां बहुत अधिक इसका सेवन किया जाता है। इनमें आर्टिफिशियल शुगर, प्रिजर्वेटिव और आर्टिफिशियल फ्लेवर्स की भरमार होती है, जो डायबिटीज से लेकर हार्ट अटैक और कैंसर होने का कारण होता हैं।
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