जिंजर बीयर जिंजर बियर जरूर ट्राई करे
गर्मी के दिनों में लोग बीयर पीना बहुत पसंद करते है। अगर आप भी बीयर पीने के बहुत शौकीन है तो एक बार जिंजर बीयर जरुर ट्राई करें। यह हेल्थ के लिए बहुत ही लाभकारी है। इसके अलावा भी इसके कई फायदे है। यह हमारे शरीर को स्वस्थ रखती है। जिंजर बीयर पीने से केलेस्ट्रॉल और शुगर का लेवल कम रहता है। इसके साथ ही इसके सेवन से कैंसर के खतरों और गठिया जैसी बीमारियों को भी टला जा सकता है। इस जिंजर बीयर को आप आसानी से अपने घर में बना सकते हैं। जिंजर बीयर में विटामिन, प्रोबॉयोटिक्स होने के कारण यह बहुत हेल्दी होने के साथ कार्बोनेटेड ड्रिंक भी है।
घर में बनाएं जिंजर बीयर
आवश्यक सामग्री
200 ग्राम छिली और कटे अदरक के टुकड़े
450 मिलीलीटर पानी
20 ग्राम नमक
120 मिलीमीटर मिनरल वाटर
एक छोटी कटोरी नींबू का रस
एक लेमन स्लाइस
थोड़ा सा ऑर्गेनिक शहद
बनाने की विधि
पानी को एक बर्तन में डाले और उसे उबाल लें। एक बार जब पानी उबल जाएं, तो उसमें अदरक के सारे टुकड़ें डाल दें। पानी को थोड़ा ठंडा होने दें, अब दूसरे कप में फिल्टर पानी लें और शक्कर को मिला लें। इस मिश्रण को थोड़ी देर और गर्म कर लें। शक्कर का घोल तैयार कर लें। अब एक बर्तन में आधा कप चीनी के इस घोल को मिला लें। इसमें अब शहद और नींबू के रस को मिला लें। अब इसे खाली प्लास्टिक बोटर या सोड़ा के बोतल में भरें। आपकी जिंजर बीयर तैयार।
इसके फायदे
जिंजर बीयर न सिर्फ पेट से जुड़ी समस्याओं के लिए लाभदायक है। इसके अलावा यह डाइजेशन सिस्टम को भी दुरुस्त करने के साथ ही केलोस्ट्रॉल और ब्लड सुगर के स्तर को सामान्य बनाए रखने में भी सहायक होता है। इससे ब्लड सर्कुलेशन भी इम्प्रूव होता है।
