एन्जॉय करें सर्दियों का स्पेशल ब्रेकफास्ट चटपटी ब्रेड चाट

झटपट बनाएं ये चटपटी ब्रेड चाट रेसिपी और परोसे घरवालों के सामने

सर्दियों के मौसम में लोगों को काफी चटपटी चीजें खाने का मन करता है और सर्दियों में भूख भी ज्यादा लगती है। लेकिन सुबह जागने में काफी आलस लगता हैं और ऐसे में कोई ऐसी रेसिपी हो जो झटपट तैयार हो जाएं और खाने वाले भी बड़े चाव से खाते हुए अंगुलियां चाटते रह जाएं। इसलिए इन सर्दियों में बनाएं ब्रेड की यह चटपटी चाट रेसिपी जो आपको और आपके घर के और भी सदस्यों को बहुत पसंद आने वाली है। इस आर्टिकल में इसे बनाने की सामग्री और विधी बताई जा रही है जिससे आप घर में आसानी से बनाकर दोस्तों और घरवालों को खिला सकतें हैं।

• ब्रेड स्लाइस- 8-10 पीस
• टमाटर- 3 पीसे हुए
• प्याज- 2 बड़े कटे हुए
• हरी मिर्च- 2-3
• लहसुन कली- 1-2
• अदरक- 1 टीस्पून बारीक कटा
• हरा धनिया- 1 टीस्पून बारीक कटा
• जीरा- 1/4 टीस्पून
• अमचूर पाउडर- 1/2 टीस्पून
• हल्दी पाउडर- 1/2 टीस्पून
• धनिया पाउडर- 1/2 टीस्पून
• तेल- 1 टीस्पून
• नमक- स्वादानुसार
• पानी- 1 कप

अनार के दाने और नमकीन- गार्निशिंग के लिए

बनाने की विधी :-

चटपटी ब्रेड चाट बनाने के लिए सबसे पहले प्याज, धनिया, हरी मिर्च, अदरक, लहसुन को बारीक चॉप कर पीस लें। इसके बाद पैन में तेल गर्म करके जीरे का तडक़ा लगाएं। फिर इसमें प्याज-धनिया पेस्ट डालकर थोड़ी देर तक भूनें।

अब इसमें टमाटर पेस्ट डाल दें और थोड़ी देर तक चलाते रहे। अब इसमें धनिया, हल्दी, पानी और नमक डाल दें और अब इसमें ब्रेड स्लाइस डालकर अच्छे से मिक्स करें। जब ब्रेड पूरा पानी सोख लें तो उसे प्लेट में निकालें और अनार के दाने और थोड़े नमकीन डालकर गार्निशिंग करें गरमा-गरम सर्व करें।

Have a news story, an interesting write-up or simply a suggestion? Write to us at info@oneworldnews.in