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Goverdhan puja 2019: गोवर्धन पूजा के  पीछे  छुपी है यह पौराणिक कथा

जाने क्या है गोवर्धन पूजा का शुभ मुहूर्त


हिन्दू धर्म में गाय के गो को बेहद पवित्र माना जाता है। इस दिन गाय के गो की पूजा की जाती है , वही गोवर्धन पूजा को लोग अन्नकूट के नाम से भी जानते है।   दिवाली के ठीक अगले दिन मनाई जाने वाली गोवेर्धन पूजा की अधिक मान्यता है। इस साल गोवर्धन की पूजा का यह पर्व 28  अक्टूबर को पड़ रहा है। इस दिन सभी लोग अपने घर में गौर  की पूजा करते है। द्धापर युग से शुरू हुई इस पूजा के दिन भगवान् श्री कृष्ण की भी पूजा की जाती है।

शास्त्रों के अनुसार गाय को उतना ही पवित्र माना जाता है जीतना माँ गंगा को निर्मल जल। लेकिन क्या आप जानते है की गोवर्धन पूजा के पीछे की पौराणिक कथा

गोवर्धन पूजा पौराणिक कथा 

प्राचीन समय की बात है एक बार मूसलाधार बारिश से बचाने के लिए भगवान श्री कृष्ण ने 7 दिनों तक गोवर्धन पर्वत को अपनी अंगुली पर उठाये रखा। जिसे इंद्र देवता क्रोधित हो गए और उन्होंने बारिश तेज़ करदी। उस गोवर्धन के नीचे सभी बृजवासी सुरक्षित थे। श्री कृष्ण ने साँतवे दिन पर्वत  को नीचे रखा और गोवर्धन पूजा के साथ अन्नकूट मनाने को कहा तब से दिवाली के अगले दिन यानी कार्तिक मास के शुक्ल पक्ष की प्रतिपदा को गोवर्धन पूजा और अन्नकूट मनाया जाने लगा।

और पढ़े: दिवाली के अगले दिन क्यों की जाती है गोवर्धन पूजा? यहाँ जाने

यह है पूजा करने का सही शुभ मुहूर्त

गोवर्धन पूजा सांय काल मुहूर्त – दोपहर बाद 15:24  बजे से सांय 17 :36 बजे तक

प्रतिपदा तिथि प्रारम्भ – 09 :08 बजे (28 अक्टूबर ) से

प्रतिपदा तिथि समाप्त  – 06 : 13 बजे (29 अक्टूबर ) तक

गोवर्धनपूजा करने की विधि

गोवर्धन की पूजा करने के लिए आप अपने  घर के बाहर गोबर से गोवर्धन का चित्र बनाए। उसकी पूजा के लिए रोली , चावल , खीर  , बताशे , जल , दूध , पानी , केसर और फूल आदि से दीपक जलाकर उसकी पूजा करे। ऐसा करने से आपको लाभ होगा और आप पर हमेशा भगवान श्री कृष्ण  की कृपा बनी  रहेगी

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Happy Diwali 2019:दिवाली के अवसर पर अपनों को इस ख़ास अंदाज़ में करे विश

 इस दिवाली बाँटे प्यार अपनों के साथ  


आज पूरे देश में दिवाली का त्योहार बड़े ही धूम धाम से मनाया जा रहा है।लोग आज अपने घरों  को सजा रहे है एक दूसरे को मिठाई  देकर आपस में प्यार बाँट रहे है। आपको बता दें की हर साल कार्तिक मास के कृष्ण पक्ष की अमावस्या तिथि को दीपावली का त्योहार मनाया जाता है। इस साल यह त्योहार 27 अक्टूबर को मनाया जा रहा है । दीपावली का यह त्योहार धनतेरस से शुरू होकर नरक चतुर्दशी, दिवाली, गोवर्धन पूजा के बाद भाई दूज तक चलता है।

आज सभी लोग शाम को माँ लक्ष्मी की पूजा करेंगे और अपने घरों को दीपक, लाइट्स और रंगोली से सजायेंगे। ऐसे में अगर आप अपने दोस्तों और रिश्तेदारों तक मां लक्ष्मी का आशीष पहुंचाना चाहते हैं तो उनके साथ शेयर करें ये प्यार भरा सन्देश।

दिवाली पर इस ख़ास अंदाज़ में करे अपने दोस्तों को विश :

1. श्री राम आपके घर में सुख की बारिश करें, माता लक्ष्मी आपको धन से परिपूर्ण करें,

और दीप की रौशनी आपके घर से दुःख-कष्ट को दूर करे – दीपावली की शुभकामनाएं

2. दीपावली है दीपों का त्यौहार,

घर लाये आपके सुख, समृद्धि और प्यार – दिवाली की आप सभी को हार्दिक शुभकामनाएं

3. हंसते हुए दीप तुम जलाना, जीवन में नई खुशियों लाना,

दुख दर्द अपने भूल कर,सबको गले लगाना- दीवाली की शुभकामनायें

4. अच्छे की बुरे पर विजय हो, सब जगह बस आपकी जय हो

आपके पूरे परिवार को दिवाली की हार्दिक शुभकामनाये

5. पल पल सुनहरे फूल खिले, कभी न हो आपका कांटो से सामना

आपकी जिंदगी  हमेशा खुशियों से भरी रहे- आप सभी को दिवाली की हार्दिक शुभकामनाये

Read more: दिवाली पर प्रदूषण से करे स्किन का इस तरह बचाव

6. आपको  मिले आशीर्वाद गणेश से, विद्या मिले सरस्वती से

धन मिले लक्ष्मी से, आप सभी को हैप्पी दिवाली

7. दिवाली पर बनती है रंगों की रंगोली

दीप जलाए, और साथ में खुशियाँ बाटे – हैप्पी दिवाली

8. सुख संपदा आपके जीवन में आए

लक्ष्मी जी आपके घर में समाए

भूल कर भी आपके जीवन में कभी दुःख ना आये – हैप्पी दिवाली

9. झिलमिलाते दीपों की रोशनी से प्रकशित

दिवाली आपके लिए लेकर आये सुख समृद्धि

हैप्पी दिवाली

10. पूजा की थाली, रसोई  में पकवान

आँगन में दिया , खुशियों हो तमाम – हैप्पी दिवाली

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सूजी के हलवे से हो चुके है बोर, तो ट्राई करे ये नया हलवा 

जानें इन नए 3 तरीके के हलवे के रेसिपीज़ के बारे में


तीखा खाना खाने के बाद अगर गरम- गरम सूजी का हलवा या फिर मुंग की दाल का हलवा खाने को मिल जाए तो खाने का मज़ा चार गुना बढ़ जाता है.हलवा एक ऐसी डिश है जब घर में पूजा हो या फिर नई बहु की पहली रसोई हमेशा बनवाकर कर तो हलवा ही खाया जाता है. हलवा भी मौसम के अनुसार खाया जाता है जैसे गर्मी में सूजी और मुंग की दाल का हलवा वैसे ही सर्दियों में गाजर का हलवा खाने में ज्यादा पसंद किया जाता है.

बात अगर हलवे की वैरायटी कि  जाए तो आपने सूजी का हलवा,आलू का हलवा, मुंग की दाल का हलवा, लौकी का हलवा और गाजर का हलवा खाया होगा लेकिन क्या आपने हलवे की वैरायटी में कुछ नया ट्राई किया है ? अब आप सोच रहें होंगे कि हलवे में और कौन- कौन सी वैरायटी होती है. तो आपको बता दे कि हलवे में भी कई सारी वैरायटीज होती है  जैसे – चुकंदर का हलवा , सेब  का हलवा और केले का हलवा.

यहाँ जाने इन हलवे के रेसिपीज़ के बारे में 

1. चुकंदर का हलवा 

वैसे चुकंदर का सेवन स्वास्थ्य के लिए काफी लाभदायक होता है. चुकंदर का सेवन शरीर में खून बढ़ाने के लिए किया जाता है. आपने इसे हमेशा सलाद में मिला कर खाया होगा लेकिन क्या अपने इसका हलवा खाया है? अगर नहीं,  तो चलिए आज आपको चुकंदर के हलवे की रेसिपी बताते है.

हलवे की सामग्री 
1.चुकंदर ले कम से कम 4 या  5
2.दूध ले आधा लीटर
3.चीनी ले 4 चम्मच
4.घी ले 2 चम्मच
5.इलायची ले 2 या 3
6.खोया ले  2 चम्मच
7.कटे हुए मेवे ले 3 चम्मच

रेसिपी 
सबसे पहले चुकंदर को अच्छे से धोकर छील ले और कद्दूकस कर ले.उसके बाद एक बड़े बर्तन में दूध गरम कर ले उसमे कद्दूकस हुआ चुकंदर और कूट कर इलायची डाल दे. जब दूध में 2 से ज्यादा बार उबाल आने लगे तो उसमे चीनी मिला दे और उसे बार- बार चलाते रहे. जब दूध सूखने लगे तो उसमे घी और खोया डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर ले .जब पूरा दूध सूख जाए और चुकंदर पर अच्छी सी शाइन आ जाए तो इसमें कटे हुए मेवे मिलाकर मेहमानों को सर्व करें.

2. सेब का हलवा  


सेब का सेवन अच्छे स्वास्थ  के लिए किया जाता है .लेकिन क्या आपने इसका कभी हलवा खाया है. अगर नहीं तो बता दे सेब का हलवा खाने में काफी स्वादिष्ट होता है. अब जाने की कैसे बनता है सेब का हलवा ?

सामग्री 
1.कद्दूकस किया हुआ सेब कम से कम  4 कप  होना चाहिए
2.देसी घी 5 चम्मच ले
3.चीनी 4 चम्मच ले
4.दूध ½ कप ले
5.खोया 3 से 4 चम्मच ले
6.कटा हुआ काजू-बादाम 3 से 4 चम्मच ले
7.दालचीनी पाउडर कम से कम ½ चम्मच ले

रेसिपी 

एक कड़ाही में पहले घी कम कर ले फिर इसमें कद्दूकस किया हुआ सेब डालें और अच्छी तरह से मिक्स करें.जब सेब से निकला हुआ सारा पानी सुख जाएगा तब उसमे दूध डालें और फिर चीनी डाल कर मिलाए.जब चीनी घुल जाए तो दालचीनी पाउडर डालकर मिक्स करें.उसके बाद उसमे खोया डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर ले.मिक्स करने के बाद उसे तब तक चलाये जब तक सारा दूध सुख नहीं जाता. अच्छे से पकने के बाद इसमें काजू – बादाम  डालकर  मेहमानों  को सर्व करे.

3. केले का हलवा 

आपने केले की सब्ज़ी खाई होगी लेकिन क्या आपने कभी केले का हलवा ट्राई किया है. यदि नहीं तो जरूर ट्राई करे , इसलिए आज हम आपको  बतायेंगे  की कैसे बनाया जाता है केले का हलवा ?

सामग्री 

1. पके हुए केले ले कम से कम  4
2. चीनी ले  2 चम्मच
3. देसी घी ले  4 चम्मच
4. इलायची पाउडर  ले  ½ चम्मच
5. कटे हुए मेवे ले  4 चम्मच
6.ताज़ा कसा हुआ नारियल ले 4 चम्मच

रेसिपी 

एक कड़ाही में एक चम्मच घी डालकर गर्म  करे और इसमें केले को अच्छे से मैश कर के डाल दे. उसके बाद इसमें चीनी डालकर अच्छे से चलाएं. जब चीनी पिघल जाए और मिक्सचर का रंग बदलने लगे तो इसमें एक और चम्मच घी मिलाएं.उसके बाद उसमे इलायची पाउडर मिक्स करे.इसे चलाते हुए इसमें बचा हुआ घी डालें.इसे तब तक चलाएं जब तक ये स्टिकी और डार्क ब्राउन ना हो जाए.फिर इसमें नारियल और मेवे डालकर मिक्स करें और मेहमानों  को सर्व करे.

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