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Kitchen organization ideas: कैसे रख सकती है आप अपनी किचन को ऑर्गेनाइज?

Kitchen organization ideas: किचन को  ऑर्गेनाइज करने के लिए  बेस्ट टिप्स


Kitchen organization ideas: हम में से ज्यादातर लोगों हमेशा इसलिए परेशान रहते है। क्योंकि  हमारा किचन हमेशा फैला रहता है और हम इससे अच्छे से ऑर्गेनाइज भी नहीं कर पाते है। अगर हम छोटे-छोटे सामान को एक साथ रखें तो इससे हमारा किचन बहुत ही खराब दिखने लगता है। और अगर हम इसे अलग -अलग रखें तो इससे सामान को ढूंढना काफी मुश्किल हो जाता है और अगर कभी कोई बाहर का व्यक्ति घर पर आजाये तो आपको खुद अपना किचन देख कर अजीब लगेगा। तो चलिए आज हम आपको आपकी फैली किचन को ऑर्गेनाइज करने के बेस्ट टिप्स के बारे में बताएंगे।

बास्केट

जैसा की हम सभी लोगों के किचन में मसालों के छोटे-छोटे बहुत सारे डिब्बे होते हैं। जिनके कारण ही हमारी किचन फैली हुए नजर आती है और ऐसे में हमारे लिए बहुत मुश्किल हो जाता है कि हमने कौन सा सामान कहाँ  रखा है। इस समस्या से बचने के लिए आप कलर बास्केट का प्रयोग कर सकते है। यानि की आप जिन मसालों का रोज़ इस्तेमाल करते है उन्हें एक कलर के बास्केट के रख सकते है और जिन मसालों को आप रोज़ इस्तेमाल नहीं करते है उनको एक अलग कलर के बास्केट के रख सकते है इससे आपकी किचन ऑर्गेनाइज दिखेगी।

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फ्रिज स्पेस 

ऑर्गेनाइजर: हम में से ज्यादातर लोगों के घरों में अक्सर यह शिकायत सुने को मिलती है कि फ्रिज में सामान रखने के लिए जगह नहीं है फिर चाहे किचन छोटी हो या बड़ी यह समस्या अक्सर आपको हर जगह सुने को मिल जाएगी। इसलिए आप चाहो तो इस समस्या से बचने के लिए फ्रिज स्पेस ऑर्गेनाइजर का प्रयोग कर सकते है। आप इसमें कटे हुए फ्रूट्स, वेजिटेबल आदि रख सकते है। आप चाहो तो इसमें खुले हुए पैकेट जैसे चॉकलेट आदि भी रख सकते है।

प्लास्टिक शेल्फ

आप अपनी किचन को अच्छे से ऑर्गेनाइज करने के लिए छोटी-छोटी जगहों को काफी अच्छे से इस्तेमाल कर सकते है। अगर आपके किचन की साइड में थोड़ी जगह है तो यहाँ आप प्लास्टिक शेल्फ लगा कर आपका किचन का सामान रख सकते है इससे आपकी किचन ऑर्गेनाइज लगेगी। क्योकि इस प्लास्टिक शेल्फ में आप बहुत सारा सामान स्टोर कर सकती हैं।

हैंगर

आपको किचन हैंगर बिलकुल आराम से कही पर भी काफी कम पैसों में मिल जायेगे। ये किचन हैंगर आपको अलग-अलग शेप और साइज में मार्किट में आसानी से मिल जायेगे। जिसमे आप हैंडल वाले पैन्स आराम से टांग सकते है। साथ ही साथ आप इसमें कलछी, चमचा आदि जैसी चीज़ें भी टांग सकते हैं।

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अगर दिन की शुरुआत करना चाहते है कुछ हेल्दी फूड्स के साथ, तो एक बार ट्राई करें ये हेल्दी पराठा

ऐसे बनाएं पालक और मूली का हेल्दी पराठा


जैसा की हम सभी लोग देख रहे है कि धीरे धीरे मौसम बदलता जा रहा है और सर्दियों का मौसम आ रहा है. सर्दियों का मौसम एक ऐसा मौसम होता है जिसमे लोग तरह तरह की चीजें बना कर खाते है. सर्दियां आते ही हम सभी लोगों के घर पर अलग-अलग तरह के पराठे बनने लगते हैं. कभी आलू, मूली, गोभी तो कभी पालक के. ये सभी पराठे खाने में जितने टेस्टी होते हैं उससे कई गुना हेल्दी भी होते है. अपने देखा होगा कि सर्दियों के मौसम में सब्जियां काफी ज्यादा सस्ती हो जाती हैं, जिसके कारण ज्यादातर लोग सुबह के नाश्ते में अलग अलग तरह के पराठे खाना पसंद करते है. और ये पराठे बनाने के लिए आपको अलग से कुछ नहीं लाना होता. ये आपके किचन में मौजूद कुछ सामान्य चीजों से ही बनाये जाते है. तो चलिए आज हम आपको पालक और मूली के पराठे बनाने का बेहद आसान तरीका बतायेगे.

पालक और मूली का पराठा बनाने के लिए आपको चाहिए

1 कप पालक

2 कप मूली

कटा हरा धनिया

3/4 कप रिफाइंड आटा या मैदा

3/4 साबुत गेहूं का आटा

नमक स्वाद अनुसार

1 चम्मच घी

1/2 टी स्पून हरी मिर्च

पराठा पकाने के लिए घी या तेल

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जाने कैसे बनाएं ये हेल्दी पराठा

1. पालक और मूली का हेल्दी पराठा बनाने के लिए सबसे पहले आपको एक ब्लेंडर लेना होगा.

2. ब्लेंडर में आपको थोड़ा सा पानी डालना होगा, और एक चिकना पेस्ट तैयार करना होगा.

3. अब पालक के पेस्ट को एक बाउल में निकालें और इसमें स्वाद के लिए मैदा, गेहूं का आटा, घी और स्वाद अनुसार नमक मिलाना होगा.

4. अब इन सारी चीजों को अच्छे से मिक्स करें और पानी के साथ धीरे धीरे मुलायम आटा गूंधें और 10 मिनट के लिए इसे रख दें.

5. अब आपको मूली को कद्दूकस करना होगा और उसके बाद उसे अच्छे से निचोड़ कर उससे पानी को हटाना होगा, और उस मिश्रण में धनिया पत्ता और हरी मिर्च डालें.

6. उसके बाद आपको पालक का आटा लेना होगा और उसकी लोई बना कर उसके बीच में मूली का स्टफ रखना होगा. उसके बाद इससे अच्छे से बेल लें.

7. उसके बाद एक नॉन स्टिक पैन पर पराठा रखें और दोनों तरफ से लाल और सुनहरा होने तक सेकें, उसके बाद उसे मक्खन या दही के साथ परोसें.

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